Realmente me encantan las chuletas fritas, especialmente en pan rallado. Sí, es muy sabroso, pero no muy saludable para la figura y para el cuerpo en su conjunto. Por lo tanto, debe salir de la situación y proponer diferentes opciones de platos, para que no solo sea útil, sino también sabroso.
Hoy es una receta así. Estoy usando pollo picado para esta receta.
Agrego coliflor finamente picada descongelada a la carne picada (puede reemplazarla con brócoli).
También agrego arroz hervido y un huevo, sal y especias, uso lúpulos suneli. Mezclo bien la carne picada y la dejo a un lado mientras preparo las verduras.
Para una almohada vegetal, puede tomar cualquier verdura, hoy tengo zanahorias, cebollas y ajo. Los paso hasta que estén medio cocidos, es imperativo salarlos.
A continuación, formo chuletas con la carne picada y las pongo encima de una almohada vegetal. Vierto un poco de agua para que solo cubran las verduras.
Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
Las chuletas son muy suaves y aireadas, jugosas y muy sabrosas. Al principio, el marido no quería comer, porque los fritos le parecían más sabrosos, y luego no se podía arrancar, le gustaba mucho.
Ingredientes:
- 200 gramos de carne picada
- 1 huevo
- 70 gramos de coliflor
- 3-4 cucharadas de arroz hervido
- cebollas medianas y zanahorias
- 1-2 dientes de ajo
¿Qué te parece la receta? Vas a cocinar?
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¡Estar sano!