Para sentirse renovado y vigorizado en un día caluroso, debe beber mucho líquido frío. Agua, por ejemplo. O agregue limón, menta y cubitos de hielo al agua.
Por eso hoy prepararemos un auténtico mojito casero refrescante. Sin alcohol, por supuesto.
Ingredientes:
- limón
- menta fresca
- sprite o simplemente agua con gas
- azúcar moreno (se puede usar miel)
- hojas de albahaca
- hielo
- jarabe de mojito o jarabe de menta - al gusto y deseo, si lo hubiera
Cómo cocinar:
1. Escaldar el limón con agua hirviendo. Cortar por la mitad. Exprima el jugo de una parte, corte la segunda en semicírculos grandes.
2. Lave la menta fresca y sacuda el líquido.
3. Ponga un poco de hielo picado, unos cubos de azúcar morena o 1 cucharada. l. miel, vierta el jugo de limón y agregue media menta con hojas de albahaca.
4. Frote el contenido de la jarra con una cuchara para que las hierbas empiecen a desprender sus aromas.
5. Agregue hielo a la mitad de la jarra, llénela con sprite frío o agua con gas. Agregue mojito o jarabe de menta (si está disponible) al gusto.
6. Coloque las rodajas de limón y la menta fresca encima en una jarra. Revuelva con una cuchara larga y sirva.
Vierta un refrescante mojito casero en vasos y disfrute del frescor.
¡Disfrutar!
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