Ensalada deliciosa y saludable para todos los días con daikon. Esta ensalada es perfecta para cenar. Es ligero, fresco, moderadamente picante y nutritivo al mismo tiempo. Contiene gran cantidad de vitaminas y proteínas. Esta ensalada es ideal si estás a dieta y tienes una dieta saludable.
Tal ensalada se prepara de manera muy rápida e increíblemente simple. No recomiendo preparar una ensalada de este tipo con anticipación, ya que las verduras dejarán salir el jugo y perderán su frescura.
Aderezar una ensalada con daikon es mejor con crema agria o yogur espeso sin azúcar, pero la mayonesa servirá como último recurso.
Asegúrese de incluir una ensalada de huevo y daikon en su menú diario, ¡es delicioso, simple y muy saludable!
Ingredientes:
daikon - 400 g
pepino fresco - 200 g
huevos duros - 2 piezas
crema agria - 2 cucharadas. l.
nuez - 30 g
Granos de mostaza francesa - 1 cucharadita l.
sal al gusto
pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes.
Un daikon, que pesa unos 400 g, tres en un rallador grueso.
200 g de pepinos también, tres en un rallador grueso.
2. Tres huevos duros en un rallador grueso.
Picar 30 g de nueces con un cuchillo en trozos más pequeños.
3. Agregue el pepino rallado y los huevos a un tazón grande con el daikon preparado.
Sal al gusto y pimienta. Sazone la ensalada con 2 cucharadas. crema agria. Ponemos 1 cucharadita aquí. l. Semillas de mostaza francesa, se puede reemplazar con mostaza regular.
4. Mezclar bien la ensalada.
Antes de servir, espolvorea la ensalada con nueces picadas, le dan un sabor especial a la ensalada.
La ensalada está lista, puedes servirla en la mesa.
La ensalada daikon resultó ser muy sabrosa y ligera. Se prepara de forma fácil y sencilla. Asegúrese de preparar una ensalada de este tipo, especialmente en los días de otoño-invierno cuando se necesitan vitaminas.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com