Una selección de ensaladas, claves para el corazón de un hombre: "Manchester", "Barin" y "Merchant".

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Ensalada Manchester

Una maravillosa combinación de sabores, ¡la ensalada resulta muy sabrosa, ligera y jugosa! Usé carne de res para la ensalada, pero cualquier otra carne servirá: cerdo, pollo, pavo, idealmente lengua de res. ¡Cuanto más delgadas sean las pajitas, más sabrosa será la ensalada! Intenta cocinar, ¡te gustará! :)

Ingredientes:

  • 400 gr de carne
  • 2 pimientos morrones medianos
  • 4 piezas de pepinos encurtidos
  • 1 cebolla pequeña
  • un puñado de aceitunas (13 piezas :)
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada yogur natural
  • sal pimienta

Ensalada "Barin"

¡Deliciosa ensalada de carne moderadamente picante con remolacha! Como carne, puede usar no solo carne de res, sino también cerdo, pollo o pavo. Ensalada sin mayonesa, aderezada con un delicioso aderezo picante: este es el punto culminante de esta ensalada :) Una receta simple y rápida. Intenta cocinar :)

Ingredientes:

  • 2 remolachas pequeñas
  • 500 gr de ternera
  • 4-5 pepinos en escabeche
  • 3 ardillas
  • 30-50 gr de nueces

Repostaje:

  • 3 yemas
  • 1 cucharadita mostaza
  • 2 cucharadas jugo de limon
  • 2-3 dientes de ajo
  • 5 cucharadas aceite vegetal
  • sal

Ensalada "mercader"

¡Ensalada increíblemente deliciosa, jugosa y brillante con berenjena, pollo, zanahorias coreanas y un delicioso aderezo similar a la mayonesa (pero más sabroso)! Una receta sencilla.

Ingredientes:

  • 1 berenjena mediana
  • 2 muslos de pollo (o pechuga)
  • 170 gr de zanahorias coreanas
  • 3 ardillas
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada vinagre 9%
  • 1 cucharada agua
  • sal, azúcar - pizca

Repostaje:

  • 3 yemas
  • 2 cucharadas yogur natural
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 cucharadita mostaza
  • sal

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