Chucrut con arándanos

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"El chucrut es un buen aperitivo, ¡y no es una pena servirlo y comerlo!" Haciendo deliciosa ensalada de repollo.

Ingredientes:

1. Chucrut - un puñado

2. Arándanos - 1 cucharada

3. Cebolla verde - manojo

4. Pepino - 1 pieza (para frescura, pero sin él)

5. Zira - una pizca

6. Limón - rodaja

Preparación

Sacamos chucrut del refrigerador, lo pusimos en una taza y lo refinamos con ingredientes adicionales.

Le agregaron un pepino picado, espolvoreado con una cebolla verde, arándanos, le echaron comino, exprimieron jugo de limón en lugar de mantequilla y salsas.

Revuelva y pruebe la ensalada más saludable (el repollo fermentado mejora la función intestinal y nos aporta calcio, arándanos adelgaza la sangre, el limón estimula el funcionamiento del hígado, el comino mejora la absorción de yodo de todos los ingredientes naturales que contienen yodo productos ...).

Esta ensalada es buena los días de semana y se puede poner sobre la mesa en un día festivo. Buen provecho, preciosos amigos! :)

Receta de chucrut. Cómo fermentar el repollo deliciosamente

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