Las piernas de pollo en el horno bajo una costra de queso son un plato de cena original para toda la familia. También es adecuado para una mesa festiva.
El pollo según esta receta resulta muy tierno y suave. Es jugoso, aromático, muy sabroso, con una deliciosa corteza de queso.
Preparar esas piernas de pollo en el horno debajo de una costra de queso es muy simple, todos pueden manejarlo. Y los productos son los más asequibles. Absolutamente cualquier guarnición y ensalada se adaptará a este plato de carne.
Si aún no has probado esta receta de pollo en el horno, asegúrate de probarla, ¡es sencilla y muy sabrosa!
Ingredientes:
- muslos de pollo - 3 piezas
- cebollas - 3 piezas
- queso - 100-150 g
- mayonesa - 3-4 cucharadas. l.
- lúpulo suneli - 1/2 cucharada. l.
- sal al gusto
- pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Corta tres patas lavadas en trozos más pequeños. Corta la grasa y el exceso de piel.
2. Corta unas 3 cebollas medianas en mitades.
3. Coloque la carne preparada y la cebolla picada en un bol. Sal todo al gusto. Agrega 0.5 cucharadas. l. condimento de lúpulo-suneli, pimienta con pimienta negra molida. Agregue 3-4 cucharadas a esto. mayonesa.
4. Mezcla todo con tus manos. Tapar el bol con una tapa y dejar macerar a temperatura ambiente durante media hora aproximadamente. Si no hay tiempo, puede cocinar de inmediato.
5. Media hora antes de que lleguen los invitados, ponga la carne sin cebolla en una fuente para horno.
Coloque cebollas en escabeche encima de cada trozo de carne.
6. Tres 100 g de queso en un rallador grueso. Espolvorea suavemente con queso rallado encima de cada pieza de pollo y cebolla.
7. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Hornee durante unos 35-40 minutos, hasta que estén tiernos.
El pollo debajo de la costra de queso resultó muy sabroso, aromático y apetitoso. Cocinar es muy simple y fácil. Este plato es perfecto tanto para la mesa festiva como para el menú diario.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com