Puede hornear pasteles o hacer un pastel grande con repollo, papas, manzanas, champiñones, hierbas o bayas, incluso con la masa magra más simple. ¡Hornear sale como una pelusa!
La receta está a continuación.
Ingredientes:
1 cucharada. l. levadura seca
5 tazas de harina
1 hora l. sal en topless
1 cucharada. l. Sáhara
2 tazas de agua tibia
4 cucharadas l. aceite vegetal
Cómo cocinar:
1. Tamizar la harina dos veces. Mezclar con azúcar y sal.
2. Vierta la levadura en la harina y vierta el aceite vegetal.
3. Vierta agua tibia en la mezcla de harina en partes, revolviendo la masa con una cuchara.
4. Sigue echando agua y amasando la masa, ahora con las manos.
5. Cubra la masa terminada con una toalla y colóquela en un lugar cálido durante 1-1.5 horas. Sienta la masa que ha subido y deja que suba de nuevo.
6. Ahora, como con cualquier masa: córtala en trozos y podrás esculpir tartas con cualquier relleno.
Las empanadas de esta masa se preparan de dos maneras: fritas en aceite por ambos lados o horneadas en el horno.
Para que los pasteles horneados se vuelvan rojizos, deben engrasarse con agua dulce o salada.
¡Buena suerte para ti!
¿Te gustó el artículo?
suscríbete al canal "Notas culinarias sobre todo"
No es difícil para ti, ¡pero estoy contento!
¡Gracias por leer hasta el final!