En el período invierno-primavera es imperativo apoyar al cuerpo con vitaminas. En ausencia de una gran cantidad de verduras frescas, una ensalada de algas tan deliciosa y sencilla te ayudará. ¡Esta ensalada es un verdadero almacén de vitaminas y minerales!
Se prepara de forma muy sencilla y rápida, pero resulta jugosa y sabrosa. Combina perfectamente la acidez de algas, manzana jugosa y zanahoria y limón. Esta ensalada con algas es adecuada para el menú diario, para el menú magro, y también atraerá a todos los que sigan la dieta adecuada.
Si también te encantan las algas, ¡asegúrate de preparar una ensalada tan jugosa y megavitamínica!
Ingredientes:
- algas - 250 g
- zanahorias - 1 pieza
- manzana - 1 ud.
- jugo de limón - 2 cucharadas l.
- aceite de oliva - 1-2 cucharadas l.
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes. Pela la manzana y frótala con pajitas en una rebanadora. Si no tiene una rebanadora, puede usar un rallador grueso normal.
Exprime 1-2 cucharadas sobre las manzanas. l. jugo de limón, no oscurecerá las manzanas y le dará a la ensalada un ligero acidez.
2. También frotamos zanahorias frescas en una rebanadora o en un rallador grueso.
3. Ponga en un bol las algas, las zanahorias ralladas y las manzanas preparadas.
Sazone la ensalada con un poco de aceite de oliva y revuelva.
La ensalada está lista, puedes servirla en la mesa.
La ensalada resultó ser muy ligera y vitaminada. Se puede servir de forma segura para la cena para reponer la reserva de vitaminas.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com