Se puede preparar una ensalada increíblemente sabrosa e inusual para todos los días con solo 3 ingredientes. Esta ensalada combina muy bien tomates frescos con encurtidos. Y las cebollas de lechuga agregan especias.
Esta ensalada se prepara en solo 5 minutos. Y con la misma rapidez desaparece del plato. Va bien con cualquier guarnición, especialmente con patatas.
Por cierto, los pepinos se pueden tomar no solo salados, sino también barriles en escabeche, y el aderezo para ensaladas es más delicioso con aceite sin refinar.
Asegúrese de diversificar su menú en la temporada invierno-primavera con una ensalada tan inusualmente sabrosa y rica en vitaminas.
Ingredientes:
- tomates - 3 piezas
- pepino en escabeche - 2 piezas
- cebolla morada - 1/2 pza.
- aceite vegetal - 2 cucharadas l.
- sal al gusto
Receta paso a paso
1. Corta dos pepinos encurtidos pequeños en rodajas.
2. Corta tres tomates frescos en rodajas pequeñas. Corta la mitad de la cebolla morada para ensalada en mitades.
3. Ponga tomates picados, pepinillos y cebollas en un bol.
Sal la ensalada al gusto y sazona con aceite vegetal sin refinar.
4. Mezclamos todo.
Tal ensalada con tomates frescos y encurtidos resulta ser inusual y muy sabrosa.
¡Tal ensalada se prepara de manera muy simple y rápida, y desaparece del plato en cuestión de minutos!
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com