El primer día de la dieta. Me deshice de toda la comida chatarra del frigorífico. Era muy sabroso. 😂👏
La broma se toma del sitio anekdoty.ru
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
✅¿Está buscando una nueva receta de repollo chino? ¡Lo encontraste! Hoy compartiré un plato de repollo muy sabroso y rápido. Resulta tan delicioso que ni siquiera quiero carne. ¡Y cocine en solo 15 minutos!
👍 ¡Gran cena o desayuno! Y también puede comer repollo para el almuerzo como guarnición de carne, por ejemplo (los hombres lo apreciarán).
¡Cocinemos ya!
Tenga en cuenta que dejaré la lista de productos en el primer comentario fijado. Y al final del artículo también te dejaré un breve video de receta, échale un vistazo. ¡Te prometo que te encantará! Y si no es así, escribe en los comentarios por qué. ¡Te lo agradecería!
Tomo repollo chino y corto la parte blanda (se puede usar para ensalada).
¡Cocinaremos filetes de repollo de una manera inusual!
Antes que nada, preparemos la masa. Separa las claras de las yemas.
Le agrego un poco de sal a las proteínas y batido con una batidora durante 1 minuto. No necesitamos picos estables.
Añado las yemas y vuelvo a mezclar con batidora, pero a baja velocidad.
Añado especias (cualquiera es posible): pimienta negra, pimentón dulce, una mezcla de hierbas provenzales. Lo mezclo con una batidora.
Y este es mi asistente Cornflower. ¿Tienes mascotas, quién? Tengo 2 perros más grandes: Shah y Dick.
Sumerjo el repollo de Pekín en la masa, enrollo (para que llegue a todas partes).
Y frito en una sartén precalentada con aceite vegetal durante un minuto (a fuego medio), o incluso menos.
👉 ¿Por qué estoy haciendo esto? si corta inmediatamente la col china en trozos, puede desintegrarse y es muy difícil trabajar con ella. Y así, en conjunto, es mucho más fácil.
Tan pronto como se ponga rojo, estará listo.
Corté un trozo de un par de centímetros de grosor.
Luego hacemos lo mismo: mojar en masa, en una sartén, cortar un trozo. ¡Pero eso no es todo! Desplácese por la foto (una más a la derecha).
Luego puse nuestros filetes de repollo "rubor" en la sartén. Cocinar bajo una tapa cerrada a fuego lento durante unos 5 minutos.
Me gusta comer repollo con crema agria y hierbas, bueno, ¡taaaaan delicioso para mí! El repollo es increíblemente tierno, jugoso y suave. En el video de abajo, probé repollo, eche un vistazo. ¡Disfrute de su comida!
¿Qué te parece esta idea de cocinar repollo? suscríbete al canal "MEZCLA CULINARIA". Y aquí está la receta en video 🔽🔻⤵️