Esta mañana fui varias veces al frigorífico con la esperanza de encontrar allí algo sabroso, pero, lamentablemente, si no compraste ni cocinaste nada, no hay nada que sacar de ahí. No quiero ir a la tienda, todos los productos, y son los más comunes, están a la mano, así que la idea con la tarta vino sola)
Para hacer un pastel, necesitamos:
Tortas
- Harina - 2 tazas
- Mantequilla - 1 paquete
- Azúcar-1 ½ taza
- Chocolate - 1 barra
- Huevos -2 uds.
- Sal ½ cucharadita
- Refresco 1 cucharadita
- Crema agria - 150 gr
- Cacao en polvo- ¾ vidrio
- Nueces - 50 gr.
Crema
- Mantequilla - 200 gr.
- Chocolate - 1 barra
- Leche condensada (hervida) - 0/5 latas
Preparación
Vierta la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal y la soda en un bol.
Caliente la mantequilla y un vaso de agua en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición, luego verter el contenido de la olla en un bol. Para mezclar todo.
Con una batidora, comience a batir, agregue gradualmente un huevo a la vez, agregue crema agria.
Precalienta el horno a 180 grados.
La masa se puede verter en dos bandejas para hornear pequeñas o, como hice yo, en una grande.
Pon la masa en el horno durante 30-35 minutos.
Mientras se hornean las tortas, prepara la nata.
Derrito el chocolate en el microondas.
En un bol, bata un paquete de mantequilla blanda con una batidora (1-2 sin frigorífico). chocolate derretido y leche condensada.
Sacamos el bizcocho de su horno, lo dejamos enfriar unos 20 minutos. Cortamos el bizcocho transversalmente en dos partes. Si se hornearon dos pasteles, no es necesario cortar nada.
Lubrique la torta inferior con crema,
espolvorear con nueces, poner encima el segundo bizcocho, también engrasar con nata y espolvorear con nueces. Hay suficiente crema para que puedas untar todo el bizcocho alrededor del perímetro con la crema.
Ponemos el bizcocho en el frigorífico durante una hora.
¡Eso es todo! ¡El delicioso pastel de chocolate está listo! ¡Este conjunto de productos hará que el pastel sea grande y satisfactorio!