Si quieres un postre delicioso, pero económico y rápido, entonces prepara este postre de naranja. Este es un regalo asequible con solo 3 ingredientes.
Este postre sin hornear resulta ligero, con una textura delicada y muy sabroso. Se asemeja a la dulzura oriental de las delicias turcas.
Hacer este postre no es nada complicado. Solo toma 15 minutos de su tiempo activo.
A los adultos y a los niños les encanta este postre de naranja sin hornear.
Utilizo jugo comercial en la receta, pero puedes usar jugo recién exprimido y así hacer que el postre sea aún más útil.
Se puede cocinar tanto para todos los días como en la mesa festiva, se verá apropiado.
Ingredientes:
- jugo de naranja - 800 ml
- azúcar - 70 g
- almidón de maíz - 65 g
- copos de coco - 50 g
- pistachos - 5 g (para decoración)
Receta paso a paso
1. Vierta 800 ml de jugo de naranja en una cacerola. Yo uso uno comprado en la tienda, pero también puedes tomar los recién exprimidos.
Vierta aquí 70 g de azúcar y 65 g de fécula de maíz.
Mezclar todo con una batidora para que no queden grumos.
2. Ponemos la cacerola al fuego al fuego un poco menos que la media.
Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente, para que no se queme hasta el fondo de la sartén.
También puede usar néctar de naranja para el postre, pero luego ajuste la dulzura a su gusto.
Cuando la mezcla hierva, cocine a fuego lento por otros 1-2 minutos y retire del fuego.
3. Vierta agua tibia en vasos altos y estrechos y viértala inmediatamente.
Esto se hace para que luego sea más fácil coger el postre y calentar un poco los vasos.
Vierta el postre aún caliente en vasos preparados. De esta cantidad de ingredientes, obtuve 3 vasos de 250 ml.
Dejar a temperatura ambiente hasta que se enfríe por completo. Cuando todo se haya enfriado, tapar los vasos con film transparente y meterlos en el frigorífico durante una hora o más.
4. Saca el postre completamente congelado del frigorífico y retira la película.
Sostenemos el vaso de lado e insertamos un cuchillo estrecho entre la pared de cristal y el postre. Así, ponemos en marcha el aire y el postre sale del molde con mucha facilidad.
5. Córtelo en 4 porciones aproximadamente iguales. Enrolle cada pieza en hojuelas de coco y colóquela inmediatamente en un plato.
6. Corta 4-5 pistachos en trozos pequeños.
Decora cada postre con pistachos encima.
El plato está listo, puedes servirlo en la mesa.
El postre de naranja sin hornear resultó muy sabroso y hermoso. Es de textura muy delicada con un rico sabor a naranja y una ligera acidez.
Es fácil de preparar y es perfecto incluso para una mesa festiva. Éste mantiene bien su forma y no se derrite a temperatura ambiente.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com