Las galletas de mantequilla de amapola resultan increíblemente sabrosas. Bueno, ¡es imposible separarse de él!
Es crujiente y dulce con un agradable sabor a limón. ¡Nunca hay muchas galletas de este tipo!
Entonces, hornee una porción doble a la vez. Además, estas cookies no son difíciles de preparar.
También puedes involucrar a los niños en el proceso de cocción, a ellos siempre les gusta trabajar con la masa y ayudar con las galletas.
Las galletas de mantequilla de amapola son ideales para beber té en familia. Tanto los niños como los adultos lo quieren mucho.
¡Estoy seguro de que también te encantarán estas cuerdas de amapola! Esta sencilla y deliciosa galleta no puede dejar de ser amada.
Ingredientes:
- harina - 250 g
- mantequilla - 150 g
- sal - 1/2 cucharadita l.
- huevos - 1 ud.
- azúcar - 100 g
- amapola - 2 cucharadas. l.
- azúcar glas - 1 cucharada. l.
- jugo de limón - 1 cucharada. l.
Receta paso a paso
1. Cocinar la masa.
Coloque la mantequilla ablandada en un tazón, agregue azúcar y sal.
Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea.
2. Introducimos un huevo aquí y volvemos a mezclar todo.
Agregue semillas de amapola a esta mezcla y mezcle.
3. Agrega la harina en porciones pequeñas. La masa debe quedar suave, lisa y lisa.
Enrolle la masa terminada en una bola, envuélvala en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.
4. Pasada una hora sacamos la masa del frigorífico y la dividimos en bolitas del tamaño de una nuez.
Enrolle cada bola de masa en un flagelo, dóblelo por la mitad y gírelo.
5. Coloque las galletas preparadas en una bandeja para hornear cubierta con teflón o papel pergamino.
Ponemos una bandeja para hornear con galletas en un horno precalentado a 200 grados. Horneamos durante 10 a 15 minutos.
6. Mientras se hornean las galletas, prepare dulce de limón.
Para una cucharada de azúcar en polvo, exprima aproximadamente 1 cucharada. l. jugo de limon.
Mezclar todo hasta que quede suave.
7. Una vez horneado, incluso caliente, engrasa con fondant de limón.
Las galletas de cuerda de amapola resultaron muy sabrosas, crujientes y con una agradable acidez de limón.
Asegúrate de cocinarlo.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com