Torta hecha en casa, que no requiere la impregnación y preparado rápidamente y siempre obtener 100 resultados. Crema puede tomar cualquiera de su elección, hoy propongo una deliciosa crema de mantequilla con leche condensada.
INGREDIENTES
harina -350gr.
-200gr azúcar.
-5st.l. Cacao en polvo (60 g)
El bicarbonato de -10gr polvo.
Soda -1 / 2ch.l.
Vinagre de -1ch.l.
Vainilla - al gusto
Huevo 2 unidades.
Ordeñar -200ml.
-100ml aceite vegetal.
Hirviendo -200ml.
Para la crema de aceite
con leche condensada:
-150gr mantequilla.
Leche condensada -230 ml.
Para el glaseado:
el chocolate -100gr.
-30-50ml leche o crema.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para empezar, mezclar todos los ingredientes secos. En un recipiente para medir a cabo 350 gramos de harina, añadir 5 cucharadas de cacao en polvo o 60 gramos. Proseem en un bol, añadir 1 sobre de levadura en polvo, poner 200 gramos de azúcar, vainilla y un poco de sal. Dejado de lado.
El cuenco de división 2 huevos, verter 100 ml de aceite vegetal, verter 200 ml. leche, todo batidor revuelo o batidora eléctrica. Verter 200 ml de agua hirviendo y revolver.
Añadir la harina con el cacao y el azúcar y revuelva. Ahora agregue media cucharadita soda y 1 cucharadita El vinagre de manzana, zumo de limón se puede agregar y mezclar. Standard hornearlo, cubierta con papel de horno y se vierte la masa, aplanar.
Si usted estufa en una forma circular, entonces tiene que tomar forma con un diámetro de 28 cm, Dividir la masa en 2 piezas y hornear 2 pasteles. Poner en el horno y hornear a 180 grados durante 15-20 minutos, se puede comprobar la disponibilidad de un pincho de madera. Damos Korzh enfriar y cortar en 2 piezas, cortar el borde.
Preparar la crema. Necesitamos solamente dos ingredientes, para conseguir que la mantequilla y la leche condensada debe ser la misma temperatura, es decir, habitación. El bol poner 150 gramos de mantequilla suave y esponjosa bata hasta mezclador de 2 minutos. Ahora agregue lentamente 220 gramos de leche condensada en una temperatura ambiente chorro fino y seguir batiendo. De acuerdo con el tiempo que tarda 2-3 minutos.
Crema listo mantiene su forma y bien sabrosa. Poner la torta, la capa de torta con crema, poner la segunda torta, lados de grasa con crema y espolvorear con migajas, que se hace de los desechos. Preparar el glaseado. Liberar en un baño de agua de 100 gramos de chocolate con 30 ml. la leche.
Verter la resultante esmalte la parte superior de la torta. El pastel está listo, y se puede aplicar de inmediato a tomar el té, pero se puede poner en el refrigerador y permitir que la crema para hacerse más fuerte.
Cortar en trozos porciones y se puede beber té.
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