Esta masa siempre resulta. Delicioso con cualquier relleno. ¡Y la receta, como siempre, es la más sencilla!
Cómo hago estos pasteles, en el siguiente video a las 11:23. También hay 4 recetas de masa para pasteles sin levadura: hojaldre, masa de kéfir, papas y galletas de mantequilla. Mira, te gustará))
COCINANDO:
Tamizar la harina en un tazón - 3 tazas. Para esta receta, mido todo en vasos. Mi vaso es de 250 ml
Agrego 0.5 tazas de agua y 0.5 tazas de aceite vegetal. Utilizo el agua fría habitual.
Esto también incluye sal y azúcar. Amasé la masa. Siempre agrego un poco de azúcar a esta masa. Pero probé sin él, un poco "fresco", ¡pero también delicioso! Por lo tanto, si se desea, se puede excluir el azúcar, aunque todavía es más sabroso. La masa es muy elástica.
Cortar en pedazos (7-8 piezas).
¡Enrollo cada pieza lo más finamente posible! Incluso la mesa debe ser visible a través de la masa:
Cualquier relleno es adecuado para estas tartas. Yo suelo cocinar con repollo guisado. Pero hoy le agregué carne frita al repollo. Me gustan estos pasteles de arroz y carne picada. También es muy sabroso con manzanas.
¡Pongo muchos rellenos! Y lo enrollo.
Estos son los pasteles que obtienes. Los extiendo sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y los meto en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
Durante este tiempo, la masa se dorará bien y se volverá crujiente y muy sabrosa.
¡Eso es todo! ¡Nada complicado! Incluso si nunca antes has hecho masa, ¡definitivamente tendrás éxito!
INGREDIENTES:
• Agua - 0.5 pila.
• Aceite de girasol - 0,5 pila.
• Harina - 3 pilas.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Sal - 0.5 cucharaditas.
• Relleno (repollo guisado + trozos de carne fritos)
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