Un aperitivo inusual y original en un pepino decorará perfectamente su mesa festiva. Este aperitivo es una excelente manera de diversificar el menú.
Un bocadillo de pepino es sabroso, fresco y rápido y fácil de preparar. Es perfecto para banquetes y recepciones.
Ofrezco mi propia versión del relleno. Pero también puede experimentar con el relleno usted mismo. Todos los productos se combinan con jugoso pepino fresco.
Seguramente le gustará un aperitivo tan ligero en un pepino para una mesa festiva.
Prepara un bocadillo tan simple pero delicioso, porque es tan simple y delicioso.
Ingredientes:
- pepino fresco largo - 4 piezas
- filete de pollo hervido (cualquier carne preparada, salchicha) - 200 g
- queso - 100 g
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
- tomates cherry - 1 pieza
- ajo - 1 diente
- perejil - 1 ramita
- pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos el relleno.
Cortar 200 g de filete de pollo hervido en cubos. El filete de pollo se puede reemplazar con cualquier carne o salchicha.
Corta 100 g de queso en cubos pequeños. Si lo desea, el queso se puede rallar en un rallador grueso.
2. Coloque el filete de pollo preparado y el queso picado en un tazón.
Exprime un diente de ajo aquí.
Rellenamos todo con 2-3 cucharadas. l. mahonesa y mezclar bien. El relleno está listo.
3. Lavar cuatro pepinos largos y cortarlos en barriles de unos 4 cm de altura.
En el medio de cada trozo de pepino, saca suavemente la pulpa con una cucharadita, dejando las paredes y el fondo.
Coloque el relleno preparado en cada barril de pepino.
La cantidad de este relleno es suficiente para 4 pepinos largos o unas 30 porciones de bocadillo.
4. Corta el tomate en cuartos y quita las semillas. Un tomate pequeño será suficiente aquí, tomé un tomate cherry.
Corta la pulpa de tomate en cubos pequeños.
Ponemos el aperitivo en pepinos en el plato. Decora con hojas de perejil.
Encima, por belleza, ponga un cubo de pulpa de tomate.
El aperitivo festivo con pepinos resultó ser inusual, hermoso y muy sabroso.
El relleno para pepinos puede ser diferente, no tengas miedo de experimentar.
Este aperitivo sin duda agradará a todos sus invitados.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com