La receta del syrniki más tierno que he probado

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Buen día para todos y adelgazamiento sabroso y cómodo, ¡sin hambre ni restricciones duras!

La receta de los pasteles de queso más delicados que he probado: mucho requesón y poca harina.

Mi canal trata sobre perder peso. Comparto mi experiencia, el menú del día y las recetas de platos bajos en calorías que se incluyen en mi dieta adelgazante.

Una guía rápida para perder peso con un déficit de calorías:

La receta de los pasteles de queso más delicados que he probado: mucho requesón y poca harina.

Cuando estaba cocinando pasteles de queso, ni siquiera pensé que querría compartir la receta con ustedes. ¿Quién no ha cocinado tartas de queso? Probablemente todos tengan su propia receta probada.

Pero cuando probé los pasteles de queso, inmediatamente me di cuenta de que se deben mantener las proporciones de los ingredientes.

Ingredientes que usé para hacer pasteles de queso:

  • 370 g de requesón al 5% (tomo requesón por peso, no líquido y no seco),
  • 1 huevo de gallina
  • 50 g de harina de arroz integral en la masa y unos 10 g de harina me llevó a poner polvo al formar las tartas de queso,
  • una pizca de sal, una pizca de vainillina, 4-5 sobres de edulcorante (si usa azúcar, entonces 1 sobre de sahzam equivale a 5 g),
  • 1 g de aceite de oliva para freír.

Preparación.

Mezclamos requesón con huevo, sal, edulcorante, vainilla. Trituramos bien el requesón para que no queden grumos.

A continuación, agregue 50 g de harina de arroz integral y amase la masa.

Espolvorea ligeramente la mesa y forma las tartas de queso.

Con las manos extendí un bollo con una pequeña cantidad de masa, lo puse sobre la harina y gradualmente formé una tarta de queso con un cuchillo ancho.

Primero, aplastó ligeramente el pastel de queso con un cuchillo, y luego, girando el pastel de queso con la mano, formó una forma redonda con un cuchillo.

Desafortunadamente, no hay una foto de la formación de la tarta de queso, ya que no tenía planeado elaborar la receta.

Rocié una sartén antiadherente con aceite de oliva de una botella rociadora, literalmente unas pocas cremalleras (no más de 1 g de aceite) y pasteles de queso fritos a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado.

una pantalla con un video que hice al freír pasteles de queso

Las tartas de queso son súper cuajadas y no se esparcen en la sartén.

Servido con crema agria y adornado con frambuesas.

¡Disfrute de su comida!

KBZHU por 100 g de syrniki: K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.

Puede ver muchas otras recetas en el catálogo en este enlace.

Simplemente comparto mi experiencia de perder peso, hablo sobre mi menú y comparto recetas con KBZHU, que considero para mí. No aconsejo nada ni a nadie, busco siempre el asesoramiento de especialistas.

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