¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalnina"! Saludo a mis invitados habituales, ¡así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
quiero hoy Comparto con ustedes mi selección de recetas rápidas de carne picada que con más frecuencia cocino en mi familia.
Hay más de cien recetas de carne picada en mi libro kunar, las amo todas a mi manera, pero en primer lugar, por supuesto, son chuletas, rollitos de repollo, albóndigas, albóndigas. Cocino en diferentes versiones (freír, hornear en el horno)
Como ya he compartido recetas detalladas de estos platos en mi canal Cocinando con Natalia Kalnina, Dejé cada plato conun enlace a una receta detallada.
RECETA 1: Chuletas de pan
Este es un plato delicioso hecho con ingredientes simples. Perfecto para un refrigerio. Carne jugosa y pan con una corteza crujiente. Es muy sencillo y rápido de preparar.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Chuletas de pan
RECETA 2: Pastel Belyash
También se le llama "Crisantemo". Érase una vez, cuando lo cociné por primera vez, lo comíamos juntos a la vez, simplemente no podíamos separarnos. Así que echó raíces en nuestra cocina. La masa, suave, esponjosa, también empapada en jugo de carne. Esto es increíblemente delicioso, del que es difícil romper.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de belyash
RECETA 3: Chuletas escolares, según el invitado de la escuela
La diferencia entre estas chuletas era que en lugar de pan blanco, se les agregaba pan de centeno negro. Aunque se les añade mucho pan, resultan muy sabrosos, jugosos e incomparables en sabor. Prepara y recuerda este sabor familiar de la infancia.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Chuletas escolares, según el invitado de la escuela
RECETA 4: Chuletas sobre la "almohada"
¿Qué más podría ser más sabroso que las chuletas y las patatas para acompañar? Estoy seguro de que no estoy solo. Y las patatas cocinadas de esta manera se saturan con el aroma de las chuletas y se vuelven aún más sabrosas. Prepararse es muy fácil de ver por sí mismo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Chuletas en la "almohada"
RECETA 5: Pizza picada
En general, me encanta la pizza con diferentes rellenos y también las caseras. Y en general, ¡todavía no he conocido a una persona entre mis amigos que sea indiferente a este plato! Jugoso, satisfactorio y muy sabroso, pruébalo, porque se prepara de forma muy sencilla.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pizza picada
RECETA 6: Escalando en casa
¡El ALMUERZO más delicioso para toda la familia TODOS LOS DÍAS! Puedes tragarte la lengua como TASTY. No digo que esta sea la opción más correcta, pero con confianza digo que resulta muy sabroso, cocina con valentía, la familia se mantiene bien alimentada y satisfecha seguro.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Escalando en casa
RECETA 6: Dramas
Realmente se ven como chuletas ordinarias, pero tienen un sabor completamente diferente. Son tiernos, jugosos, suaves y deliciosos. Por supuesto, son especialmente sabrosos con repollo joven, pero ahora cuál es, no tiene que elegir.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Parodias
RECETA 7: Pastel de bolas de masa hervida abundante
Sencillo, rápido de preparar y delicioso. Hoy propongo cocinar con carne picada y patatas. En general, los rellenos pueden ser diferentes, por ejemplo, repollo guisado.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de bolas de masa hervida abundante
RECETA 8: Carne "Erizos"
Amado tanto por adultos como por niños. Este plato está literalmente hecho para una cena familiar, apto incluso para los más pequeños. Resulta de apariencia espinosa y de sabor delicado.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Carne "Erizos"
RECETA 9: Nidos de patata picada
Cocino cuando quiero sorprender a todos con papas comunes. Las comidas favoritas habituales en una porción de este tipo se convierten en un plato digno de una mesa festiva. Además, llevará un poco más de tiempo que la ración habitual de puré de patatas con carne.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Nidos de papa picada
RECETA 10: Chuletas tiernas al horno con requesón
Gracias a la adición de requesón a la carne picada, las chuletas resultan ser las más delicadas, el requesón en sí en las chuletas terminadas no sabe a sí mismo. Las chuletas mantienen bien su forma, no se difuminan y no se deshacen.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Tiernas chuletas al horno con requesón.
RECETA 11: Nidos de carne picada con huevo
Tales chuletas son simplemente súper, se vuelven tiernas, sabrosas, abundantes, adecuadas para cualquier guarnición. No dejes de cocinar, seguro que te gustará, sobre todo porque es rápido y fácil.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Nidos de carne picada con huevo
RECETA 12: Sopa "Obzhorka"
Nuestra familia recibió este nombre durante mucho tiempo, debido al hecho de que se puede cocinar incluso todos los días y los familiares pedirán más.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Sopa "Obzhorka"
RECETA 13: BSalsa rápida de carne de tomate para cualquier acompañamiento.
Esta versión de la salsa se prepara de manera tan simple que resultará 100 por ciento para todos la primera vez, con el tiempo no me llevará más de 30 minutos. Miré la receta en el paquete con especias, ahora cocino regularmente cuando necesito ahorrar tiempo cocinando. Quiero que conozcas esta sencilla y sabrosa opción.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: segundoSalsa rápida de carne de tomate para cualquier acompañamiento.
RECETA 14: Albóndigas con champiñones
Cada ama de casa tiene sus propias recetas favoritas y yo no soy una excepción. Me gusta cocinar en la mesa festiva, como albóndigas al horno, champiñones encima debajo de una costra de queso marrón: es jugoso, apetitoso, tierno y muy, muy sabroso.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Albóndigas con setas
RECETA 15: Teftels con champiñones en salsa
Gracias a las setas, las albóndigas son jugosas, aromáticas, muy sabrosas y de sección inusual. Estas albóndigas incluso se pueden servir en la mesa festiva.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Albóndigas con champiñones en salsa
RECETA 16: Cazuela de patatas con salsa bechamel perezosa y carne picada.
Es delicioso, jugoso y satisfactorio. Amo recetas tan simples. Lo preparé todo en el horno, y el resultado seguramente complacerá a todos.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Cazuela de patatas con salsa bechamel perezosa y carne picada.
RECETA 17: Chuletas con patatas
Cansado de las chuletas ordinarias o no sabes qué cocinar rápido y nuevo para la cena o el almuerzo, entonces te sugiero que hagas chuletas tan originales, son jugosas, suaves y muy sabrosas.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Chuletas con patatas
RECETA 18: Pimientos rellenos turcos
Muy colorido, inusualmente brillante, aromático inusual y por supuesto muy sabroso. Esto se puede servir en una mesa festiva. La preparación es sencilla.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pimientos rellenos turcos
RECETA 19: Manti de rosas perezosas en una sartén en salsa
Puede cocinar muchos a la vez, luego congelarlos y sacarlos y cocinarlos rápidamente para el almuerzo o la cena.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Manti perezoso "Rosas" en una sartén en salsa
RECETA 20: Albóndigas con repollo
Esta es una gran idea para el almuerzo o la cena. Al final resultó que, muy poca gente cocina, pero quiero que tú también lo pruebes. Debido a que son albóndigas muy sabrosas, resultan tener un sabor inusual.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Albóndigas con repollo
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