Este aperitivo se llama "bolas de Navidad" porque está hecho solo en forma de bolas. Se ve muy bonito y festivo en la mesa de Año Nuevo. ¡Y qué delicioso! Intenta cocinar, seguro que te gustará :))))
Ingredientes:
filete de pollo
queso fundido
Nuez
ajo
verduras
mayonesa
ajo / especias opcional
aceitunas para decoracion
Entonces, para un refrigerio, necesitamos tomar 300 gramos de filete de pollo (pechuga). Cocine la carne hasta que esté tierna en agua con sal, luego píquela finamente.
Agregue dos cuajadas de queso procesado finamente ralladas. Puede tomar queso común en lugar de cuajada, también será muy sabroso.
Ahora ponga las hierbas, las nueces picadas (como un puñado o un poco menos), agregue un diente de ajo y un poco de pimienta negra si lo desea.
Rellene con mayonesa, mezcle y forme bolitas de la masa resultante. Enrolle cada bola en nueces picadas y colóquelas en un plato.
Bueno, todo lo que queda es decorar, cortar las aceitunas por la mitad y ponerlas en las bolas. Y de las ramas de la vegetación (tallos de eneldo) hacemos un bucle y obtenemos una "bola de Navidad".
Enviamos el aperitivo al frigorífico durante 2 horas y luego lo servimos en la mesa. Buen provecho, amigos! ¡Y feliz Año Nuevo!
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