Te mostraré una de las opciones sobre cómo convertir los plátanos demasiado maduros en un excelente refrigerio que puedes llevar contigo de viaje o al trabajo. ¡Siempre lo tengo en mi bolso!
Cómo cocinar
A este bocadillo lo llamamos chips de plátano. ¡Solo tres ingredientes, sin azúcar extra y aditivos extraños! ¡Sabroso y saludable!
Además, las patatas fritas más deliciosas se obtienen de plátanos muy maduros.
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de 4-5 mm de grosor.
Ahora tomo el jugo de un limón. Esto es aproximadamente 3 cucharadas. No solo puedes tomar jugo de limón. A veces uso jugo de toronja o naranja, también es delicioso.
Sumerjo cada rodaja de plátano en este jugo. Y luego ponga las rodajas de plátano en una bandeja para hornear. Estoy usando un tapete de silicona. Puedes usar papel para hornear, pero a veces el plátano se pega al papel. Por lo tanto, si se trata de papel, es mejor engrasarlo ligeramente con aceite.
Espolvorea las rodajas de plátano con canela molida. Y puse la bandeja para hornear en un horno precalentado a 100 ° C durante aproximadamente 3 horas.
Para que el plátano se seque rápidamente, es mejor dejar la puerta ligeramente abierta. Me puse una toalla normal.
Después de aproximadamente 2 horas, voltee las rodajas de plátano y envíe la bandeja para hornear al horno.
¡Eso es todo! ¡Los deliciosos chips de plátano están listos! ¡Y ahora tendré algo de comer antes de entrenar!
Mis hijos comen estas patatas fritas en lugar de caramelos. Delicioso con té. Puede guardarlos en un frasco sellado en el armario.
En general, si de repente tengo plátanos por ahí, ya no hago panqueques ni galletas con ellos. Estoy haciendo unos deliciosos chips de plátano.
¡Intentalo! ¡Sabroso y saludable!
Si tiene un secador de verduras, puede usarlo en lugar del horno, por supuesto.