Amo mucho el repollo, así que ya probé casi todos los métodos de preparación.
Este método ahorra tiempo. ¡Y el repollo está muy sabroso! Ideal para relleno. Pero a veces cocino ese repollo para la cena. Especialmente si querías "algo que no sé qué" 😊
Corto la cebolla en cubos pequeños, rallo las zanahorias.
Repollo - tiras finas. Normalmente hago esto con un cuchillo. Pero, por supuesto, puede usar una trituradora de algún tipo.
Todo el secreto es que cocino este plato. a fuego alto!
Primero frito la cebolla, en un minuto mandaré las zanahorias a la sartén.
Después de otro minuto agrego el repollo. ¡No reduzco el fuego! Con agitación constante, cocino durante otros 7-8 minutos.
Al final sal, agrego pimienta negra y hojas de laurel.
¡Todo lo puedes servir! O enfriar y usar en el relleno.
El repollo resulta increíblemente aromático, sabroso, con un ligero "crujido". ¡Realmente amo este repollo! ¡Especialmente con pan recién hecho!
En la publicación, ¡esta receta a menudo ayuda! Y no lleva tiempo, que también es importante))
Ingredientes:
• Repollo - 800 g
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Hoja de laurel
• Sal
• Pimienta negro
En el video a continuación, esta receta a las 12:52. También hay 6 formas más de cocinar repollo guisado. Échale un vistazo, ¡te encantará!
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