Por supuesto, esto no es pilaf. Esto es "pilaf" entre comillas. ¡Pero incluso exteriormente es muy similar! Y el método de cocción es algo similar. El plato es delicioso e inusual. Comimos todo de una vez. Ahora cocinaré una ración doble. Te aconsejo que dupliques inmediatamente los ingredientes 😊
Este plato se prepara por no más de media hora. Esta es otra ventaja))
Echar dos o tres cucharadas de aceite vegetal en una cacerola, calentar y freír el ajo cortado en rodajas. Luego saco el ajo y envío la cebolla finamente picada a la cacerola. Después de 2 minutos, zanahorias. Y freír unos minutos más.
Ahora el filete de pollo. No corto muy finamente. Lo envío a verduras, sal y frito durante unos 10-15 minutos.
Corto la coliflor con una picadora de carne, usando la malla más grande.
Pongo el repollo en una cacerola y agrego curry (1-2 cucharaditas) Por supuesto, puedes agregar especias a tu gusto. Creo que también estará delicioso. Pero nos gustó mucho con el curry. ¡Súper!
Yo revuelvo. Sal al gusto. Y estoy cubierta de cadáver durante unos 5 minutos.
Sirva caliente, por supuesto. Intentalo.
En el video a continuación, esta receta a las 05:23. También hay 4 recetas más increíblemente deliciosas de coliflor. Échale un vistazo, ¡definitivamente te gustará!
INGREDIENTES:
• Coliflor - 600 g
• Filete de pollo - 300 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Ajo - 2-3 dientes.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas.
• Condimento "Curry" - 1.5-2 cucharaditas.
• Sal
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Ensalada de coliflor al horno
Coliflor en escabeche
Ensalada de coliflor fresca