La mayoría de las veces después de Pascua, cuando quedan muchos huevos duros, cocino los huevos en salsa de soja. Un aperitivo muy sencillo y muy sabroso, que a veces sirvo incluso en una mesa festiva. Solo 5-7 minutos, ¡y listo!
En el video de abajo a las 11:19 puedes ver cómo lo hago. También hay muchas formas diferentes, cómo cocino huevos para Pascua, algunos experimentos y una forma de decorar maravillosamente los huevos sin cáscaras de cebolla ni pinturas. Mira, te gustará))
Vierto 2-3 cucharadas en la sartén. agua, 2 cucharadas. salsa de soja, una cucharadita de azúcar morena, 1/3 de cucharadita de jengibre molido, una pizca de nuez moscada, un poco de ajo seco y un diente. Especias y condimentos, por supuesto, puedes llevarlos a tu gusto. Revuelvo y pongo huevos duros y pelados en la salsa. Cocino, girando constantemente, durante 5-7 minutos.
Esto es lo que sucede. Color rico muy hermoso, aroma brillante. El sabor dulce-salado-picante de las proteínas combinado con una yema delicada... Es inusual y sabroso))
Ver también:
Huevos revueltos con pepinillos
Huevos revueltos en agua con una deliciosa salsa
Cocino huevos de Pascua durante 2 horas. Quien no lo ha intentado no me entienden