Una guarnición de col sencilla y deliciosa. Repollo al horno. Y para la carne, y así. Especialmente a menudo cocino este plato durante la Cuaresma. El repollo resulta muy tierno y, al mismo tiempo, ligeramente crujiente y jugoso, ¡muy aromático y sabroso! ¡Y cocinar es fácil!
Corto el repollo en trozos grandes. Lo pongo en un bol, le agrego pimentón, hierbas aromáticas secas, sal, laurel y aceite. Lo revuelvo bien.
Coloca el repollo en una bandeja de horno adecuada y mételo en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos. En este momento, sofreír la cebolla en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Pasados 20 minutos saco el repollo del horno, agrego la cebolla y remuevo. Cubra la lata con papel de aluminio y cocine por otros 35-40 minutos.
¡Todas! Retire el papel aluminio y sirva. ¡Es muy, muy sabroso! Intenta cocinar. Cocino ese repollo muy a menudo. A todos en nuestra familia les gusta. Por supuesto, puede tomar especias y hierbas. Esperaré sus comentarios))
Cómo preparo este plato, vea el video a continuación a las 02:55. También hay 4 recetas de col, que también nos encantan. Mira, te gustará))
Ingredientes:
• Repollo - 1 kg
• Cebolla - 1 ud.
• Aceite vegetal - 2-3 cucharadas.
• Pimentón - 1 cucharadita.
• Albahaca - 1 cucharadita.
• Romero - 0.5 cucharaditas.
• Hoja de laurel - 1 ud.
• Sal
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