Si vierte crema sobre las verduras, será muy sabroso. Si agrega más pescado ahumado, se volverá aún más sabroso. Los amantes de la carne pueden agregar pollo ahumado o similar en lugar de pescado ahumado. #caliente #verduras #cazuela #cazuela de verduras
Ingredientes: coliflor, brócoli, cebolla, champiñones, judías verdes, tomates medianos, ahumados pescado rojo, nata 20% grasa, nata agria, huevos, sal, pimienta, ajo seco, salsa pesto a petición, queso duro
Metodo de cocinar:
🔰 Cortar la cebolla en cubos, los champiñones en rodajas. Saltea la cebolla hasta que esté transparente, luego agrega los champiñones. Salamos un poco y sofreímos hasta que se evapore el líquido. Desmontar la coliflor y el brócoli en inflorescencias y hervir en agua con sal hasta que estén medio cocidos. Hervir la coliflor durante 4 minutos, el brócoli durante 2-3.
Retire la piel y las espinas del pescado. Cortar en cubos. 🔰 Mezcla cebollas con champiñones, frijoles, coliflor, brócoli y pescado. Poner en forma engrasada. 🔰Cortar los tomates en aros y poner una capa continua sobre las verduras. ⚠️ Hay pocos tomates en la foto. Siento mucho no haber puesto mucho.
🔰 Mezcle la crema, la crema agria, los huevos y las especias. ⚠️ Puede usar, si lo desea, solo crema agria o solo crema en la cantidad de 450-500 g. 🔰Verter el aderezo sobre las verduras. 🔰Hornear a 200 grados por unos 25-30 minutos. Es necesario verificar la preparación vertiendo; debe "agarrar".
Retire la cacerola terminada del horno y espolvoree con queso rallado. Enviar de nuevo al horno hasta que el queso se derrita.