Me toma 10 minutos hacer un pastel. Sabe a ensalada "Mimosa", pero mucho más suave y rica.
Solíamos preparar un pastel así para casi todas las vacaciones. Y nuestros amigos lo prepararon. ¡Sencillo, económico y sabroso!
En el video a continuación, esta receta y dos deliciosos pasteles para la mesa de Año Nuevo (pastel de pollo con panqueques de repollo y repollo Napoleón). Mira, te gustará))
Clasifico los huevos duros en claras y yemas. Froto proteínas en un rallador fino. Las yemas nos servirán para la decoración.
Mezclo proteínas con una cucharada de mayonesa (vea el video al final del artículo para conocer las recetas caseras de mayonesa).
Ahora comida enlatada. Tengo caballa en su propio jugo. Puedes llevar cualquier otro pescado. Amasar con un tenedor y mezclar también con mayonesa.
Engraso el fondo de una forma adecuada con mayonesa. Extiendo las galletas. Cualquier galleta salada servirá.
Si no le gustan las galletas, puede hacer hojaldre y hacer pasteles con él. Pero entonces no será un bocadillo rápido)) Aunque no menos sabroso.
La segunda capa son las proteínas. Luego otra capa de galletas. Más pescado enlatado. Lo distribuyo con una espátula.
Ahora un poco de mayonesa. Y cebollas verdes finamente picadas.
Más galletas saladas y mayonesa de ajo (aproximadamente 2 cucharadas de mayonesa y 1-2 dientes de ajo)
Distribuir bien y espolvorear con queso rallado finamente.
Y otra capa de galletas.
Queda por decorar la tarta. Lo cubro con una fina capa de mayonesa. Espolvoreo los lados con queso, y por encima distribuyo las yemas, ralladas en un rallador fino.
Pongo el bizcocho en remojo en el frigorífico durante varias horas. Es mejor cocinar en aproximadamente un día.
Resulta un bizcocho muy delicado y sabroso. Nos gusta))
• Galleta salada - paquete de 2.
• Huevos - 5 uds.
• Pescado enlatado: 1 lata
• Queso - 100 g
• Ajo - 2 dientes.
• Cebollas verdes
• Mayonesa (tengo casera) - 5-6 cucharadas.
Cómo hago mayonesa casera de diferentes maneras, mira aquí: