¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
Aquí aprendí una forma muy interesante de cortar cebollas en tiras delgadas e idénticas sin un cuchillo y dispositivos especiales para triturar, ¡así como sin una tabla de cortar!
Mi amiga es armenia de nacionalidad, y vi este método de cortar en su casa cuando estaba de visita. Me gustó tanto que decidí compartirlo contigo.
Y ahora un segundo de humor: 😂
Odessa, Privoz. Un hombre con un papel camina por las filas. - ¡Hombre, te olvidaste de comprar un arco! - Pero mi arco no está escrito. - ¡Así que ve, te agregaré!
La broma se toma del sitio anekdoty.ru
Corto la cebolla en una ensalada de esta manera, me gusta. Me encanta cuando la cebolla se corta muy fina.
Por supuesto, puede cortarlo con un cuchillo, pero aún así no funcionará de manera tan uniforme, e incluso cuando solo necesite 1/4 de él. cebollas (solo agregue ya preparadas a las papas oa la carne), no quiero ensuciar la tabla de cortar y luego lavar. Este es el método de corte que utilizo.
¡Empecemos!
En mi refrigerador siempre tengo la mitad de una cebolla pelada (también una zanahoria), que dejo adrede de la cocción anterior. Sé que a menudo necesito un poco de cebolla para carne, ensalada o algún otro plato.
Tomo un pelador de verduras normal (creo que todos tienen uno).
Empiezo por el borde para picar la cebolla directamente sobre un trozo de carne, sin manchar la tabla de cortar.
¡Solo unos segundos y listo! ¡Aquí hay un truco de vida!
Necesitas cortar desde la "cabeza" hasta la raíz. Espero que lo haya explicado claramente. 😂
¡Esto nos dará una pajita perfecta, fina y uniforme!
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