¡Las chuletas de avena saben a carne! Difícilmente se puede distinguir estas chuletas de avena de las chuletas de carne. ¡Sorprendentemente, este es exactamente el caso! Las chuletas están hechas con una corteza apetitosa, rubicunda y crujiente, ¡muy sabrosa y mega presupuesto!
Ingredientes:
Copos de avena - 200 gr.
Agua (agua hirviendo) - 200 ml.
Patatas - 250 gr.
Cebollas - 1 mediana o 2 pequeñas.
Ajo - 3 dientes.
Sal - 1 cucharadita sin tobogán.
Pimienta al gusto.
Metodo de cocinar:
1. Vierta agua hirviendo sobre la avena y revuelva.
Déjelo por 15 minutos si tiene copos instantáneos o 30 minutos si tiene copos de avena hervidos durante mucho tiempo.
2. Muele la cebolla y el ajo en una licuadora o en un rallador fino.
3. Frote las patatas en un rallador fino. ¡No drene el líquido!
4. Agregue cebolla, ajo, sal, pimienta negra, papas a las hojuelas y mezcle bien.
Tengo un similar receta de chuletas de cebolla. Te aconsejo que mires;)
Dejar actuar 10 minutos.
5. Nos humedecemos las manos en agua fría y formamos empanadas.
6. Calentar bien la sartén con aceite vegetal y cocinar las chuletas de avena a fuego medio tapadas durante unos 7 minutos por cada lado.
Las chuletas se pueden servir con crema agria.
¡A continuación, en mi breve video, puedes ver los detalles y los detalles de la cocción!
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¡Buen provecho!