Un sándwich, o sándwich cerrado, también se conoce como club sándwich.
Existe una leyenda, o un hecho histórico del origen del sándwich, o más bien una versión de cómo apareció el nombre de este plato, porque la gente envolvía la comida en pan en tiempos más antiguos. Érase una vez, hace varios siglos, un diplomático inglés, el conde de Sandwich, que era un ávido jugador, le pidió que le sirviera carne de res entre dos rebanadas de pan para que pudiera comer sin interrumpir el proceso juegos.
Con el tiempo, estos sándwiches se hicieron populares y aparecieron muchas recetas, desde las más simples hasta las más sofisticadas con ingredientes costosos. Sin embargo, el más popular es el sándwich de jamón, queso y lechuga. La pasta para untar tradicional es la mayonesa, pero puede hacer que el plato sea un poco más saludable reemplazando la salsa de mayonesa con una mezcla de aguacate y crema agria.
Ingredientes:
Pan integral (rebanado) - 8 uds.
Ensalada (hojas) - 4 piezas
Jamón (rebanado) - 8 uds.
Queso (en rodajas) - 8 piezas
Tomate - 2 piezas
Aguacate - ½ pz.
Crema agria - 2 cucharadas
Jugo de limón - ½ cucharadita.
Sal al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso:
1. Prepara comida. Puedes tomar cualquier jamón. En lugar de pan integral, también es adecuado el pan tostado normal. Sin embargo, cada ingrediente de este plato se puede elegir según su propio gusto.
2. Seque las rebanadas de pan en una sartén seca o en el horno hasta que estén crujientes y deje enfriar. Mientras tanto, prepare una pasta para untar: machaque el aguacate con un tenedor hasta hacer puré, agregue jugo de limón, crema agria, sal y pimienta. Mezclar todo.
3. Corta los tomates en rodajas finas. Es conveniente hacer esto con un cuchillo de sierra. Coloque las tazas de tomate en un colador para escurrir el exceso de líquido.
4. Para un sándwich, tome dos rebanadas de pan tostado y unte cada una con la mezcla de aguacate y crema agria en un lado.
5. A continuación, en cada trozo de pan, ponga una rebanada de queso y deje uno de estos trozos a un lado por ahora. Y en el segundo, seguir "construyendo" las capas del bocadillo: poner el jamón.
6. A continuación, una hoja de lechuga y unas rodajas de tomate.
7. Coloca otro trozo de jamón encima.
8. Cubrir todo con una rebanada de pan y queso que se reservó anteriormente y presionar ligeramente el bocadillo con la mano contra la tabla para que los ingredientes espesen y, como dicen, "se vayan conociendo".
9. El sándwich está listo, pero puedes servirlo en la forma en que se acostumbra servir en clubes y cafés: en todas partes corte la corteza del pan para hacer un cuadrado uniforme y luego córtela en diagonal. El resultado es una porción que consta de dos sándwiches triangulares: este es el tipo clásico de plato.
10. Haz lo mismo con los ingredientes restantes.
11. Ahora puede servir sándwiches en la mesa o envolver una porción con usted. Con tal refrigerio, puede ir a trabajar, estudiar y hacer un picnic.
El sándwich casero de jamón y queso satisfará tu hambre, y además, no solo es sabroso, sus capas brillantes y deleita la vista.
¡Buen provecho!
Me gusta y suscribirte al canal es lo mejor gracias para nosotros :)
Todas nuestras recetas se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro