Siempre me pareció que la pizza en la hogaza la inventaban los estudiantes, porque quienes eran ellos debían conocer este plato a ciencia cierta. Imagínense mi sorpresa cuando supe que este es uno de los bocadillos callejeros más populares y favoritos en muchos países del mundo. Este delicioso se prepara y vende no solo en muchos bistrós, sino que se puede comprar simplemente en los camiones de comida en la calle.
Hornear pizza en un pan es muy simple y lo suficientemente rápido. Mi hijo simplemente lo adora, intenta cocinarlo, es muy posible que se convierta en tu comida favorita.
Ingredientes:
Pan de almuerzo - 300 g
Carne ahumada - 150 g
Champiñones - 100 g
Tomate - 1 pieza
Queso duro - 100 g
Salsa de tomate - 1 cucharada
Mayonesa - 1 cucharada
Preparación:
1. Prepare los alimentos de la lista. Absolutamente cualquier pan es adecuado, su favorito, incluso con salvado o harina integral también será muy sabroso. Tampoco importa el tamaño, si la barra es grande para el almuerzo, se puede cortar en porciones ya preparada.
2. Con un cuchillo afilado, corte el pan a lo largo en dos.
3. Cortar la carne ahumada en cubos muy pequeños, picar los champiñones pelados de la misma forma. Pele los pimientos de semillas y tallos, el tomate también necesita ser pelado de semillas, de lo contrario, el refrigerio terminado puede ser demasiado jugoso y el pan eventualmente se mojará. Corta las verduras en los mismos cubos pequeños, pon todo en un recipiente hondo conveniente. Agregue la salsa de tomate y la mayonesa, mezcle bien. Por supuesto, puede agregar cualquier cosa que desee al relleno: cebollas dulces, aceitunas, alcaparras, etc.
4. Extienda el relleno condimentado sobre los trozos de pan, o un poco de pimienta si lo desea. Si el pan en sí está seco, la miga también se puede engrasar previamente con salsa de tomate mezclada con mayonesa.
5. Rallar el queso duro en un rallador fino, espolvorear generosamente por encima del pan con relleno. Precaliente el horno a 180 grados, coloque la pizza debajo de la parrilla superior durante 10-12 minutos, la hamburguesa debe calentarse bien y el queso debe derretirse y dorarse.
Sirva la pizza terminada inmediatamente, inmediatamente después de cocinarla, mientras el queso esté caliente y fibroso, y el pan tenga una corteza crujiente en los bordes. Los adolescentes están encantados con esa comida. La comida rápida casera increíblemente deliciosa está lista.
¡Disfrutar!
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