Los batidos de aguacate siempre son los preferidos por quienes siguen la dieta adecuada, controlan cuidadosamente su peso o siguen una dieta para bajar de peso, sin mencionar los veganos y vegetarianos. ¿Y cómo puedes prescindir de él en los días de entrenamiento deportivo para adelgazar? Tal batido se preparará para usted en cualquier bar de un complejo deportivo normal.
El aguacate es un producto inigualable, nutritivo y saludable que agregará una textura suave y aterciopelada a cualquier batido. Puede reemplazar fácilmente su desayuno con una bebida, mientras que la sensación de saciedad no desaparecerá hasta la hora del almuerzo. Como regla general, los productos lácteos se agregan a los batidos: leche, kéfir, suero de leche, yogur natural para beber, etc. Pero hoy prepararemos la bebida más dietética, ya que reemplazaremos todos estos productos lácteos con agua potable ordinaria. El sabor del cóctel verde terminado no se verá afectado por esto, solo se volverá más saludable.
Ingredientes:
Aguacate maduro, grande - 2 piezas
Kiwi - 2-3 piezas
Jugo de lima - 1 cucharada
Perejil - 20 g
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal marina - al gusto
Agua potable - 200 g
Preparación:
1. Prepare los alimentos de la lista. Compre solo frutas muy maduras, de lo contrario, la bebida terminada no será tan sabrosa. Lave el aguacate y el perejil con agua corriente y seque con toallas de papel.
2. Con una cucharadita de punta afilada, saque suavemente toda la pulpa del kiwi maduro y colóquelo en el tazón de la licuadora.
3. Corta el aguacate por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado, quita el hueso. Con la misma cuchara, raspe la pulpa de la corteza o córtela con cuidado, lo que sea más conveniente para usted. Agregue al tazón de la licuadora.
4. Separe las hojas de perejil de los tallos y deseche los tallos mismos; no son adecuados para batidos, ya que tienen una estructura fibrosa. Pon las hojas en el bol.
5. Ahora agregue aceite de oliva virgen extra, un poco de jugo de lima y una pizca de sal marina para darle sabor (que puede ser sustituida por miel líquida, por cierto, si le gustan los cócteles dulces).
6. Echando un poco de agua potable en la licuadora, batir todos los ingredientes hasta obtener el grosor deseado. Pruebe la bebida terminada, ajústela usted mismo.
Vierta el batido de aguacate y kiwi en vasos y sirva inmediatamente después de cocinar. Puede agregar un cubito de hielo a cada porción, si lo desea.
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