Hoy te propongo cocinar una versión inusual de la conocida ensalada Mimosa. La base son deliciosos palitos de cangrejo. También añadimos zanahorias, patatas, pepino, cebolla y, por supuesto, un huevo. Aderezo tradicional - mayonesa. La receta es muy simple, pero el sabor del plato es bastante interesante, nuevo e inusual.
Puede servir una ensalada preparada en una mesa festiva o diaria; para una variedad de dietas, esta es una excelente opción. Toma nota de la receta, espero que disfrutes el resultado.
Ingredientes:
- Patatas - 1 pieza
- Palitos de cangrejo - 70 g
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 0.5 piezas
- Pepinos frescos - 0.5 piezas
- Huevos de gallina - 1 ud.
- Mayonesa - 2 cucharadas
- Sal, pimienta - al gusto
Prepare los alimentos de acuerdo con la lista.
Hervir u hornear zanahorias, papas con anticipación. Hervir un huevo duro, enfriar, pelar. También descongelar palitos de cangrejo, quitar la película. Prepare un pepino fresco, pele la cebolla.
Ahora debe tomar un plato para ensalada, colocar un anillo culinario en el centro, lo que le dará al plato terminado una hermosa forma uniforme.
Entonces, la primera capa son las zanahorias: ralle en un rallador mediano, póngalas en un molde. Añadir sal y pimienta al gusto. Engrase cada capa de ensalada con un poco de mayonesa.
A continuación, se coloca una capa de proteína de pollo rallada con virutas medianas.
Enjuague el pepino fresco, píquelo finamente y colóquelo encima de la proteína.
Luego corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños. Cubre las rodajas de pepino con ellas.
Coloque la cebolla finamente picada en la siguiente capa.
Ralla las patatas en un rallador mediano. Acuéstese con la penúltima capa.
Eso es todo. La capa final de ensalada Mimosa con palitos de cangrejo son yemas picadas.
Insista en el plato durante una hora, luego puede llevarlo a la mesa. Puede servirlo a los invitados en porciones: una porción moderna muy hermosa definitivamente complacerá a los invitados.
Si no hay un anillo de cocción, use una botella de plástico cortada.
¡Buen provecho!
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Buena salud e inspiración culinaria :)