El desayuno es la comida más importante del día. Pero, ¿qué se puede y qué no se puede usar exactamente? Miremos más de cerca. Esta es una pregunta muy seria, porque existe una lista de productos que, en lugar de ser útiles, saturar nuestro cuerpo con importantes oligoelementos, se convertirán en un gran problema para nuestro organismo.
7 alimentos que no debes comer por la mañana
Sándwiches de salchicha
Una de las peores opciones de desayuno porque aportan al cuerpo muchas grasas y calorías; aparte de ellas, no hay nada que nuestro cuerpo necesite en los bocadillos.
Si está acostumbrado a ellos, hágalos útiles: por ejemplo, en lugar de un pan, use pan integral, en lugar de salchichas y mantequilla, queso, cualquier relleno bajo en calorías.
Productos cárnicos: embutidos, salami, patés
Este año, la OMS comparó los riesgos para la salud de comer carne procesada. Al final resultó que, son tan peligrosos para nuestro cuerpo como fumar. Estos alimentos, especialmente para el desayuno, aumentan significativamente el riesgo de cáncer de intestino. No puede consumir más de 50 g de dichos productos por día.
Naranjas
¿Recuerda cómo la alegre familia de las películas estadounidenses bebe jugo de naranja con el estómago vacío? Este es un camino directo a las alergias, gastritis y otros problemas estomacales. Para evitar esto, primero desayune con avena y solo luego beba el jugo.
Plátanos
Comerlos con el estómago vacío aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Y todo por el magnesio que contienen las frutas: cuando se toma con el estómago vacío, puede alterar el equilibrio de calcio y magnesio en el cuerpo.
Verduras crudas
Especialmente pepinos, repollo, pimentón. Su uso provoca irritación de la mucosa gástrica debido a los ácidos contenidos en la composición, que con el tiempo pueden provocar gastritis y úlceras.
Dulces
Después de que nos despertamos, el cuerpo aún no se ha encendido por completo. Debido a esto, el páncreas no puede producir insulina, que es responsable de la descomposición de la glucosa. Como resultado, provoca un aumento de los niveles de azúcar en sangre. El consumo regular de dulces para el desayuno es un camino directo a la diabetes.
Además, estos platos contienen ácidos, que pueden provocar una violación del equilibrio ácido-base.
café
¿Le gusta tomar una taza de café en ayunas por la mañana? Se recomienda olvidarse de tal hábito. Esta bebida, consumida en ayunas, conduce a la producción de jugo gástrico, lo que significa gastritis con el tiempo.
Desayuno saludable: ¿que debería haber en la mesa?
Para que su desayuno sea lo más saludable posible, elija los alimentos y platos adecuados. Primero que nada, debe haber agua. Después de dormir, nuestro cuerpo necesita compensar su deficiencia, además, se requiere agua limpia para normalizar el metabolismo. Un vaso es suficiente para volver a refrescarse.
Opciones de desayuno saludable:
- Huevos. Es fuente de proteínas, vitaminas y hierro. Te dan una sensación de saciedad, te permiten consumir menos calorías por la mañana.
- Pan integral (centeno). Al igual que los cereales, contienen carbohidratos y te ayudan a mantenerte satisfecho por más tiempo. Contiene muchas vitaminas y minerales.
- Queso. Contiene proteínas y calcio, va bien con frutas y verduras.
- Gachas de avena. La principal fuente de carbohidratos, contiene oligoelementos, ácidos orgánicos útiles, se absorben fácilmente, alivian el hambre. Aporta la cantidad de energía necesaria, no tiene un efecto negativo en la figura.
- Yogur y kéfir, que contienen proteínas y calcio, ayudan a normalizar la digestión, aumentan la inmunidad.
- Carne de pollo. Es una excelente fuente de proteínas y no contiene carbohidratos ni grasas. Comer carne hervida es una opción de desayuno abundante y segura.
- Miel. Todos conocen sus beneficios. Se puede combinar con frutas, cereales, tostadas, tortitas. Aporta energía, también es un antiséptico natural, combate bacterias y virus.
Un buen desayuno es la clave para un buen estado de ánimo durante todo el día.
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!