Pasta cremosa de pollo es una comida elegante pero sencilla para todos los miembros de la familia. Este plato se puede ofrecer tanto a niños como a adultos. La simplicidad de esta receta es cautivadora a la vez, cocinar es bastante fácil y económico para el presupuesto.
Se puede tomar como base cualquier pasta de trigo duro. Para un resultado más delicado, es mejor dar preferencia a los filetes de pollo o al jamón, quitando la piel y los huesos del ave.
Sirva la pasta con pollo a la mesa inmediatamente después de cocinarla. Además, puede servir queso, verduras, hierbas o encurtidos con el plato.
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Ingredientes:
Pasta dura - 150 g
Filetes de pollo - 2 piezas
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Sal, pimienta, ajo seco - al gusto
Crema - 150 ml
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Descripción:
Prepare todos los alimentos. Tome el pollo frío, no congelado.
Pelar una cebolla mediana, enjuagar. Desmenuza en cubos pequeños.
Asegúrese de enjuagar los filetes de pollo, luego séquelos y córtelos en trozos pequeños. Retire la piel y los huesos de antemano.
Elija cualquier pasta. Nuestra receta usa moños.
Hervir la pasta desde el momento en que hierve el agua durante 7 minutos. Sin embargo, es mejor estudiar las instrucciones del paquete. Después de un rato, escurre el agua.
Caliente el aceite vegetal en una sartén, transfiera el pollo y la cebolla. Freír durante unos 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente para que nada se queme.
Vierta la crema en la sartén. Espolvoree el plato con especias al gusto y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
Luego poner la pasta en un plato, sazonar con salsa y servir.
¡Disfrute de su comida!
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