Un análogo útil de los chips comerciales dañinos. Chips de col china: sabrosos y rápidos.

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Hoy les diré a mis lectores sobre la receta para hacer chips de col de Pekín. A muchas personas les gusta comer patatas fritas, por ejemplo, mi hijo compra este tipo de comida rápida con mucha frecuencia. Por supuesto, hoy no es ningún secreto que los chips comprados no son saludables, Es más fácil enumerar los órganos de una persona en los que este refrigerio dañino no tiene un efecto negativo. Y con el uso regular de chips, incluso los expertos no pueden decir cuán dañinos son para la salud humana. Pero a veces todos queremos algo crujiente con especias, en esta situación te aconsejo preparar este útil análogo de chips comerciales dañinos, cuanto más se preparan rápidamente.

1. Lavamos la cabeza de la col de Pekín con agua corriente y la secamos con una toalla. Desmontamos las horquillas en hojas, cortar la parte engrosada de la hoja en la raíz, el resto del espesamiento ligeramente golpeado con objetos improvisados, Usé el mango de un cuchillo. Desplaza la foto hacia la derecha.

Foto tomada por el autor (cabeza de col china)
Foto tomada por el autor (cabeza de col china)
Foto tomada por el autor (las hojas están listas)
Foto tomada por el autor (cabeza de col china)

2. Lubrica las hojas aceite vegetal o de oliva. El aceite de oliva le dará a las patatas fritas un ligero amargor, lo que hará que el sabor sea más picante. Más allá de las hojas de aceite se puede espolvorear con cualquier cosa, por ejemplo, pimentón, hierbas, ajo e incluso queso. Decidí limitarme a la sal y la pimienta negra.

Foto tomada por el autor (aceite de oliva, sal, pimienta)
Foto tomada por el autor (aceite de oliva, sal, pimienta)

3. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque las hojas de repollo preparadas. Precalentar el horno hasta 180 grados y hornear en 30 minutos. ¡Hecho! Resulta deliciosas patatas fritas saludables con un sabor único, que dará probabilidades a los productos químicos comprados en la tienda. Si te gustó el artículo - califícalo como y ¡No olvides suscribirte al canal! Desplaza la foto hacia la derecha.

Foto tomada por el autor (las fichas están listas)
Foto tomada por el autor (las fichas están listas)
Foto tomada por el autor (cocida al horno)
Foto tomada por el autor (las fichas están listas)

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