Chuletas de cerdo en una sartén

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Cocinemos hoy unas chuletas de cerdo de delicioso sabor en una sartén, de forma rápida, sencilla y asequible. Una de esas chuletas satisfará completamente la sensación de hambre, incluso en los hombres. Para que el plato sea abundante y delicioso, es importante preparar una buena masa; el sabor de la carne terminada depende de ello. La elección de la carne de cerdo también juega un papel importante: debe tomar pulpa fresca y refrigerada, con una pequeña capa de grasa.

Si le gustan los aromas y sabores brillantes, use un conjunto de especias y hierbas. La carne incluso se puede marinar previamente.

Las chuletas de cerdo se pueden servir con diferentes tipos de verduras y guarniciones, con hierbas y encurtidos.

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Ingredientes:

Carne de cerdo (pulpa) - 300 g

Huevos de gallina - 1 ud.

Harina de trigo - 2 cucharadas.

Leche - 70 ml

Queso duro - 70 g

Sal, pimienta - al gusto

Ajo seco - 1 cucharadita

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Descripción:

 Paso 1 de 8
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Prepare todos los productos de acuerdo con la lista.

Paso 2 de 8
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Enjuagar y secar un buen trozo de cerdo. Luego corte la carne en platos, transfiérala a la superficie de trabajo, cúbrala con una película adhesiva. Batir con un martillo de cocina, luego salar ligeramente y moler con pimienta negra molida.

Paso 3 de 8
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Prepare la masa: tome un tazón o tazón hondo, coloque un huevo grande y vierta la leche a temperatura ambiente. Para darle sabor, agregue ajo seco, sal y pimienta aquí.

4 de 8
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Rallar el queso en un rallador mediano, echar las virutas en un bol con leche y huevo.

5 de 8
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Agregue la harina de trigo, amase una masa medianamente espesa.

6 de 8
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Sumerja cada trozo de carne en la masa.

7 de 8
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Calentar bien la sartén, engrasar con aceite vegetal, poner todos los trozos de cerdo y freír por ambos lados durante 4 minutos.

8 de 8
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Sirve las chuletas inmediatamente.

¡Buen provecho!

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