Hoy te sugiero que prepares una deliciosa y sencilla, y lo más importante, saludable ensalada con queso feta. Su base, por supuesto, será queso, lo que hace que la receta sea especial. Por lo tanto, esta ensalada se puede servir fácilmente en una mesa festiva.
Elegimos queso feta de su fabricante favorito; en mi receta, se usa un poco salado. A la venta puede encontrar este tipo de queso con hierbas y especias. La decisión es tuya.
Entre otras cosas, la combinación de tomate, pepino y cebolla está aquí en perfecta armonía. Lo mejor es usar un poco de aceite y jugo de limón para aderezar. Cubra esta deliciosa mezcla con semillas de sésamo.
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Ingredientes:
Bryndza - 150 g
Tomates - 2 piezas
Pepinos frescos - 1 ud.
Cebolla roja - 0.5 piezas
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Jugo de limón - 1 cucharada
Huevos de codorniz - 4 piezas
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
Prepara todos los ingredientes. Hierva los huevos de codorniz en agua con sal con anticipación, luego transfiéralos a agua fría, déjelos por 10 minutos.
Lave y seque los tomates, corte el lugar donde crece el tallo. Luego córtelos en rodajas pequeñas, colóquelos en un plato, en el que se servirá la ensalada a la mesa.
Lave y seque el pepino fresco, corte los extremos por ambos lados. Córtalo en barras. Agrega las rodajas de pepino a los tomates.
A continuación, debes pelar la cebolla morada, la mitad será suficiente. Cortar en mitades y colocar encima de las verduras. Marine la cebolla al gusto.
Pica suavemente el queso y transfiérelo al resto de los ingredientes.
Agrega los huevos de codorniz después de pelarlos y cortarlos por la mitad. Vierta el aceite y el jugo de limón sobre la ensalada. Sazone con sal y pimienta al gusto. Espolvoree con semillas de sésamo negras y / o blancas si lo desea.
Puede servir ensalada con queso feta en la mesa con cualquier plato y guarniciones.
¡Disfrute de su comida!
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