Para los partidarios de una nutrición adecuada, la pregunta siempre es: ¿cocinar esto para obtener como resultado alimentos bajos en grasa, nutritivos y sabrosos? Si tiene filete de pollo para el almuerzo, le sugiero que lo combine con varias verduras de temporada para obtener una ensalada deliciosa.
Las verduras en sí mismas enfatizan perfectamente el sabor de las otras: pimientos, pepinos y tomates son una combinación tradicional y familiar para muchos. Además, en verano cuestan un centavo, e incluso si no estás a dieta o PP, igual debes incluirlos en tu dieta con la mayor frecuencia posible, para que se equilibre adecuadamente.
Hervir el pollo, una solución más simple y fácil. Para aderezar, use una gota de aceite de ajo y jugo de lima.
Ingredientes:
Filete de pollo (hervido) - 200 g
Huevos de gallina - 2 piezas
Tomates - 2 piezas
Pepinos frescos - 2 piezas
Pimiento dulce - 0.5 piezas
Cilantro - para servir
Sal, pimienta - al gusto
Aceite de ajo - 1 cucharada
Jugo de lima al gusto
Descripción:
1. Prepare todos los alimentos necesarios de acuerdo con la lista. Hervir los filetes con anticipación, y para terminar con la estructura deseada de la carne, tierna y suave, ¡deje la carne en el caldo hasta que se enfríe por completo! También es mejor hervir los huevos de gallina con anticipación, manteniéndolos durante 8-10 minutos en agua hirviendo ligeramente salada.
2. Elija pepinos frescos, verifique el amargor. Lávalas y sécalas un poco, recorta las colas de caballo de ambos lados. Cortar en cubos o cuñas / cubos / círculos, como está acostumbrado.
3. Enjuague los tomates, seque, retire el lugar de crecimiento del tallo. Corta la fruta por la mitad y corta cada mitad en gajos.
4. Pelar los huevos enfriados, también cortarlos en rodajas. Pica el pimiento en cubos. Para el brillo de la ensalada, puedes tomar varios pimientos de diferentes colores.
5. Desmontar el filete con las manos en trozos pequeños.
6. Combine todos los componentes de la ensalada en un recipiente, sazone con sal, pimienta, agregue una gota de aceite de ajo y jugo de limón, ¡opcional! Revuelva y sirva inmediatamente.
7. Coma la ensalada con pollo hervido, pepinos frescos y huevos frescos, inmediatamente después de cocinar.
¡Buen provecho!
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