Este pastel te ayudará cuando necesites poner la mesa rápidamente. En tan solo unos 10 minutos y un delicioso bizcocho sin hornear galletas (es muy barato) está listo. Te comparto la receta, ¡toma nota!
Ingredientes:
galletas de avena
cCrea agria
plátanos
azúcar
azúcar de vainilla
café
agua
* cacao, chocolate, nueces, bayas (opcional)
Preparación:
Necesitaremos una fuente de horno partida para que el bizcocho tenga la forma correcta. Si no hay ninguno, entonces necesitas pensar en algo; de lo contrario, se derrumbará. Quizás un recipiente de plástico sea suficiente o haya un plato que encaje y tenga lados altos.
Primero, preparemos crema agria.
Tomamos 600 g de crema agria con un contenido de grasa del 25%, agregamos 6-7 cucharadas de azúcar, azúcar de vainilla al gusto. Batir hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Ahora engrase el fondo del molde con crema agria y coloque una capa de galletas. Pero primero tomamos 2 cucharaditas de café, agregamos 150 ml de agua tibia. Mojamos rápidamente cada galleta en café y la ponemos en un molde. Puedes prescindir del café, pero en cuanto a mí, el bizcocho resulta seco si las galletas se agregan directamente, sin mojar.
Coloque la galleta entera, sin necesidad de triturarla y romperla (necesitará 500-550 gramos de galleta de avena en total). Encima, de nuevo la crema, y luego los plátanos, cortados en rodajas de unos 5-7 mm de grosor.
Luego nuevamente una capa de galletas, crema, plátanos y repita las capas nuevamente. Apisonar ligeramente. Retire con cuidado la forma partida, cubra la parte superior y los lados con el resto de la crema. Como decoración usamos cacao o chocolate rallado, nueces, frutas confitadas, bayas, en general, cualquier cosa.
Retiramos el bizcocho durante 2-4 horas en el frigorífico para que se empape.
En general, puede usar cualquier crema aquí: natillas, proteínas, queso crema. Solo le di la versión más fácil y rápida de la crema.
También puede usar bayas entre las capas en lugar de plátanos. A veces tomo cerezas de la mermelada, también resulta delicioso.
Eso es todo)) Un delicioso pastel de avena sin hornear está listo. Puedes invitar a todos a una fiesta de té.
¡Buen provecho, queridos!
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