La cazuela de requesón dietético en el horno atraerá no solo a aquellos que siguen su dieta e intentan perder peso, sino también a todos los amantes del requesón y los productos horneados caseros. Agregue el mínimo de azúcar granulada al plato, únicamente para agregar un ligero sabor a vainilla. Por sí sola, la cazuela resultará tierna y muy sabrosa. La dulzura se puede compensar agregando algunas bayas o frutas frescas al plato ya preparado.
Ingredientes:
Requesón sin grasa - 400 g
Huevos de gallina - 1 ud.
Sémola - 1.5 cucharadas.
Azúcar de vainilla - 20 g
Sal - una pizca
Yogur - 2 cucharadas
Descripción:
1. Prepare el conjunto de ingredientes requerido.
2. Si de repente hay requesón con granos grandes, primero debe frotarlo a través de un colador. Esta manipulación permitirá que la cazuela adquiera una textura aireada. Agregue un poco de sal al requesón bajo en grasa.
3. Combine un huevo de gallina y una bolsa de azúcar de vainilla en un recipiente aparte. Agite con un tenedor o batidor, agregue la mezcla de huevo a la cuajada.
4. Luego agregue una porción de delicioso yogur espeso al bol con todos los ingredientes.
5. Luego agregue la sémola. Si lo desea, reemplace la sémola con una pequeña cantidad de avena.
6. Revuelva bien la masa de cuajada, déjela reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, puede encender y encender el horno, ajustando la temperatura a 180 grados.
7. Pasado un rato, preparar un molde resistente al calor, silicona o cerámica, engrasar ligeramente este último. Coloque el requesón preparado. Mueva el recipiente al horno, hornee por 25 minutos.
8. Pasado el tiempo especificado, la cazuela de cuajada está lista. Se puede servir con leche o té aromático, café.
¡Buen provecho!
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