Delicado, cremoso y de manera deliciosa sopa de pescado rojo con patatas y crema - probablemente uno de los mejores cocina de primer mundo. Cómo cocinar la receta tres recomendaciones detalladas sobre.
lohikeitto - una sopa de pescado tradicional en las tradiciones culinarias finlandesas.
Casi siempre preparados sobre la base de salmón, patatas y crema o leche.
Oído en finlandés con crema - la receta clásica
Oído en crema finlandés es muy sabrosa, tierna y jugosa sabor del pescado. Esta sopa es seguro para atraer a todos los que lo prueban.
componentes:
- 0,7 salmón kg;
- 0,5 kg de patatas;
- 0,5 litros de crema;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- 50 ml de aceite de girasol;
- sal, mezcla de especias (pimienta se puede utilizar, cilantro; hoja de laurel).
Preparación:
- Primero que hay que cortar las verduras: patatas cortadas en cubos, las zanahorias y las cebollas - juliana.
- salmón rosado se debe limpiar, cortar en filetes en porciones rebanadas.
- verduras picadas paja deben freír en aceite, verter el agua, añadir las patatas y especias.
- Este último debe añadirse a salmón rosado, una fina corriente Verter la crema, mientras se agitaba.
- Cocinar por alrededor de un cuarto de hora. Para el oído era fragante, espolvorear con las hierbas si se desea.
Cómo cocinar sopa de pescado lohikeittoen multivarka
Preparar la sopa en Finlandia en multivarka extremadamente simple. Todos los ingredientes se remojan sabor del pescado, lohikeitto Será muy apetecible.
componentes:
- 0,5 filetes de salmón kg;
- 5 patatas;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- 0,5 litros de crema;
- 50 ml de aceite vegetal;
- sal, especias.
Preparación:
- Para empezar, cortar las patatas en cubos, las zanahorias y las cebollas - tiras pequeñas.
- corte de salmón rosado en porciones pequeñas.
- En un tazón Multivarki verter aceite vegetal, freír las zanahorias y cebollas, verter el agua, poner las patatas y especias.
- Al final añadimos el salmón rosado, vierta la crema, revolviendo constantemente.
- Activar el modo de "extinción" y un contador de tiempo - 35 minutos. Servir hierbas previamente de decoración.
trucha oído finlandesa
Oído de la trucha es famoso por su sabor intenso, gracias a los nobles variedades de peces. Este plato será de interés, incluso para aquellos que no consumen mariscos en su dieta diaria.
componentes:
- 0,4 kg de trucha filete;
- 5 patatas;
- 0,2 litros de crema;
- 1 cucharada. l. la mantequilla;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- sal, especias.
Preparación:
- Cortar los cubos de sopa de patata, vierta agua hierva unos 10 minutos.
- La trucha se deshace de las semillas, división en porciones, que tiramos en la sopa.
- En fundidas verduras picadas mantequilla passiruem, tirar la sopa.
- Verter la crema e insistir trimestre del oído de una hora.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!