La receta de este aperitivo se inventó espontáneamente cuando los amigos llamaron y dijeron que ya venían a visitarnos. Siempre tengo una lata de huevas de capelán en mi casillero para tales ocasiones, este es un manjar económico y muy sabroso que todos, sin excepción, adoran. Además, creo que muchas amas de casa tienen una lata de requesón o requesón, que sirven para el desayuno. Estos dos ingredientes son perfectos para el gusto, y puedes encontrar muchos bocadillos con ellos. Prepararemos una de las opciones ahora.
Ingredientes:
- Hogaza de pan - 1 ud.
- Queso cuajado - 100 g
- Caviar de capelán - 100 g
- Pepino - un par de rodajas
- Eneldo - para decoración
Cómo cocinar:
Prepare todos los alimentos necesarios de la lista. Lave el pepino y el eneldo con agua corriente, seque con una toalla de papel.
Corta el pan en rodajas de 1 centímetro. Si no hay tal producto horneado en la casa, puede tomar pan normal, cortarlo en trozos y exprimirlos en círculos con un vaso con un cuello pequeño.
Pon los trozos de pan en una bandeja para horno y mételos en un horno precalentado a 180 grados durante unos minutos. Necesitas secarlos al estado de picatostes.
Enfríe el pan seco, transfiéralo a una tabla de madera.
Unte generosamente cada rebanada con requesón.
Si hay requesón no ácido en la casa, también puede usarlo. Simplemente frótalo por un colador, agrega un poco de crema agria y obtén un delicioso requesón casero.
Sobre cada panecillo, coloque una cucharadita de huevas de capelán y una rodaja de pepino fresco. Equilibrará ligeramente el sabor si el manjar del pescado es salado.
El pepino se puede reemplazar con una rodaja de tomate, también queda delicioso.
A continuación, coloque sobre una ramita de eneldo, es ideal para el sabor del caviar. Eso es todo, el aperitivo se puede servir.
Como ves, toda la preparación te llevará incluso menos de 10 minutos, y el aperitivo hará las delicias de todos, sin excepción, con su sabor. Especialmente a los hombres les gustará, porque va bien con muchos espíritus.
¡Disfrutar!
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Nunca coma estos alimentos con el estómago vacío.
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