¡Es fácil preparar una ensalada sencilla y sabrosa con un mínimo de ingredientes! Hoy les ofrezco una ensalada con calamares y huevo para el almuerzo / cena. Se puede hacer con diferentes aderezos, en nuestra versión usamos mayonesa casera, pero puedes mezclar yogur espeso y un poco de ajo para darle un toque picante. Tal ensalada también es adecuada para una mesa festiva, seguramente entre sus invitados habrá amantes de los mariscos y las combinaciones simples. Bueno, si los platos rápidos te interesan, presta atención a esta receta, creo que agradecerás el resultado.
Vilkin. Pro es una comunidad culinaria única. Aquí siempre encontrará recetas probadas para todos los gustos.
Ingredientes:
Calamar s / m - 1 ud.
Huevos de gallina - 2 piezas
Pepinos frescos - 3 piezas
Mayonesa - 1-2 cucharaditas
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
Prepare todos los alimentos. Usamos calamares congelados. Si tiene pepinos caseros disponibles, asegúrese de probar su amargor.
Hervir los huevos el día anterior. Recuerde, esto toma 10 minutos.
Lave bien los pepinos, séquelos, corte los extremos por ambos lados. Si lo desea, puede quitar la piel con un pelador. Luego, corta los pepinos en barras o cubos, como quieras.
Pelar los huevos duros, cortarlos en cubos pequeños. Luego agrégalos a los pepinos.
Ponga a hervir agua limpia en la estufa, sumerja los calamares en ella. Hervir unos minutos. Luego ponlo en agua fría por el mismo tiempo. Después de eso, debes cortar los calamares en tiras y agregar al recipiente al resto de los productos.
Condimente la ensalada con mayonesa casera o cualquier aderezo de su elección. Revuelva todos los ingredientes, retire la muestra. Puedes ajustar el sabor con especias.
Coloca la ensalada preparada en platos. Se puede servir con arroz, patatas o cualquier otro adornar. Para decorar la ensalada, espolvoréala con fragantes hierbas frescas y / o un poco de semillas de sésamo.
¡Disfrute de su comida!
Si te gusta la receta, dale me gusta (¡el autor estará muy contento!) Y guárdala en las redes sociales.
Todas las recetas de nuestro autor se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro
¡Ven a visitarnos, leer, comentar, cocinar y compartir tus resultados!
Toda inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!