Si constantemente se encuentra con alimentos caducados en el refrigerador, no debería sorprenderse: este problema es común en todo el mundo.
Según los hallazgos de los expertos de la ONU, alrededor del 30% de todos los alimentos producidos en el mundo terminan en la basura, y la gente en general compra más comida de la que puede comer. Estos consejos te ayudarán a romper con este hábito, lo que te permitirá ahorrar mucho dinero.
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Hacer una lista
Antes de ir a la tienda, inspeccione el contenido del refrigerador, piense en lo que necesita comprar y haga una lista. Al realizar compras, la mayor parte del tiempo revisará la lista y no verá las ventanas con productos brillantes, pero lejos de los más necesarios.
Esto le permitirá ahorrar una buena cantidad de dinero. Alguien hace listas manualmente, alguien usa ofertas especiales en teléfonos inteligentes, para quien es más conveniente. Si tienes un cronograma claro de compras y las haces una vez a la semana, debes prestar atención a qué se consumirá en primer lugar, y qué es más probable que se deteriore más rápido y permanece abierto.
Gracias a esto, podrás ajustar la cantidad de comida la próxima vez que vayas a la tienda y compres tanto como necesites.
Piense en la dieta de antemano
Si ha estado a dieta o siguiendo una determinada dieta durante mucho tiempo, es poco probable que ponga todo lo que tenga a mano en la cesta.
Pero si no hay un plan específico, simplemente recogerá un montón de alimentos que no necesita, y si aún no sabe lo que va a cocinar, simplemente tome el exceso.
No gaste su dinero en cosas que no usará: los estados de ánimo pueden cambiar y las compras terminan en la basura.
No vayas de compras con hambre
A menudo sucede que cuando vas a la tienda después de un día laborable, no tienes tiempo para comer adecuadamente y como resultado te vas con los paquetes cargados.
El caso es que cuando vamos a la tienda con el estómago vacío, satisfacemos nuestro hambre, ante todo, con la vista, eligiendo los productos más dañinos para nosotros.
Además, esto conduce a un desperdicio innecesario de fondos, porque compra bienes absolutamente innecesarios. Para no repetir este error, antes de dirigirse a la tienda, beba un vaso de agua, té o café, y coma un bocadillo con fruta.
Abastecerse de lo esencial
Cuanto menos vamos a los supermercados, menos productos innecesarios compramos.
Por lo tanto, debe intentar, si es posible, hacer viajes a la tienda, teniendo un mínimo de productos importantes en la cocina. Para el desayuno puede haber huevos y avena, para el almuerzo: verduras congeladas, cereales, bocadillos, frutos secos o miel.
Esto requiere convertirse en un consumidor inteligente que maximiza la utilidad.
Si compra algo que se almacena durante un par de días, abastecerse de un par de recetas para preparar platos con los productos restantes.
Por ejemplo, si compró un filete de pollo fresco y hay demasiado para hacer una sopa o un segundo plato, puede enviar el producto al refrigerador o congelarlo. Posteriormente, puede utilizar el filete para hacer sándwiches o ensaladas.
Comprobación de la fecha de caducidad de los productos
A menudo sucede que ya estamos comprando comida en mal estado. Por lo tanto, lea siempre lo que está escrito en el paquete en letra pequeña. Esto es especialmente importante al comprar artículos en existencia o alimentos perecederos.
Para evitar que su refrigerador se convierta en un cementerio para almacenar alimentos en mal estado, intente etiquetar los artículos que no planea consumir de inmediato. Pero no necesita confiar ciegamente en los números, lo cual es especialmente importante al comprar productos lácteos; asegúrese de verificar su olor antes de usarlos. Si siente siquiera una gota de duda, simplemente deséchela.
Almacene los alimentos correctamente
Debes intentar estar siempre atento a lo que tienes en tu frigorífico:
- no lo sobrecargues de comida;
- seleccione diferentes estantes para diferentes productos;
- Almacene los alimentos correctamente.
Esto último es muy importante, ya que ayudará a prolongar la vida útil y la frescura de los productos comprados y reducirá la cantidad de desechos.
Todo lo que una vez abrió y no tiró, es mejor transferirlo del empaque a cajas transparentes, gracias a esto verá el contenido y no lo empujará al estante más alejado.
Si la comida se ha echado a perder, no debe sentir pena por ella. En primer lugar, estos productos no tienen propiedades útiles y, en segundo lugar, su uso es peligroso para la salud.
Entonces, ¿qué debe llevar, un carrito o una canasta?
Si aún no estás seguro de que solo puedes comprar lo que necesitas, lleva una canasta de la tienda. El carrito es conveniente porque puede arrojar sin pensar los productos que necesita y no necesita, pero será incómodo caminar con una canasta llena en sus manos.
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