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En mi canal, comparto no solo la experiencia de perder peso (ya menos 57 kg) y el menú del día, sino también recetas de platos bajos en calorías, en las que sigo perdiendo peso.
Hoy quiero llamar su atención sobre una receta de bombas de pollo rellenas de queso, nueces y ciruelas pasas: la combinación perfecta.
Ingredientes:
- pechuga de pollo (tengo 3 piezas - 930 g, de las cuales resultaron 6 capas para bombas),
- ciruelas pasas - 50 g
- nueces - 25g,
- queso bajo en grasa (40g),
- ajo - 10 g,
- sal, pimienta negra, pimentón.
Preparación:
Preparamos todos los ingredientes.
Picar finamente los ajos.
Pique las nueces y las ciruelas pasas más pequeñas, pero no en migas, para que pueda sentir su sabor.
Frote el queso en un rallador grueso.
A continuación, mezcle el queso, el ajo, las nueces y las ciruelas pasas en un bol.
Filete de pechuga de pollo cortado en 2 trozos, untándolos con un cuchillo (el video muestra cómo lo hago. Enlace a YouTube al final del artículo).
Batir ligeramente el filete de pollo.
Y luego salpimente cada pieza, ponga el relleno en el medio y forme algo como una bola - una "bomba".
Pon todas las bombas en una bandeja para hornear, las costuras hacia abajo. Agrega sal, pimienta y espolvorea con pimentón.
Enviamos al horno durante 30 minutos a 200 grados. Céntrate en tu horno, lo principal es no sobreexponer, para que las bombas queden jugosas.
KBZHU: K - 193, B - 30.48, F - 6, U - 4.85.
¡Disfrute de su comida!
Puedes ver la receta en video en mi Canal de Youtube.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!