El trigo sarraceno con pollo al horno es perfecto para todos los miembros de la familia. Cocinar esta versión particular de avena es tan fácil como pelar peras. En el horno, resultará desmenuzable e increíblemente sabroso, y el jugo de pollo le dará al trigo sarraceno un aroma y sabor brillante adicional. Entre otras cosas, vale la pena agregar algunas verduras aquí: zanahorias y cebollas. En general, de hecho, cuanto más simple sea la composición del plato, más sabroso le resultará al final.
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Ingredientes:
Alforfón - 1 vaso
Filetes de pollo - 2 piezas
Agua - 2 vasos
Zanahorias - 1 ud.
Cebollas - 1 ud.
Sal, pimienta - al gusto
Ajo granulado - 1 cucharadita
Descripción:
Prepare todos los alimentos. Use filetes de pollo frescos y refrigerados, es mejor dejarlos congelados a un lado. Enjuague y seque la carne.
El trigo sarraceno también debe enjuagarse bien. Es mejor hacer esto varias veces bajo un chorro de agua fría.
El horno se puede calentar inmediatamente ajustando la temperatura a 180 grados. Vierta los cereales preparados en un recipiente de cerámica.
Pelar y lavar las zanahorias, cortarlas en barras y extenderlas sobre el trigo sarraceno.
Luego agregue las rodajas de cebolla: pelar la cabeza, cortar en mitades, esparcir sobre las zanahorias.
A continuación, coloca los filetes de pollo.
No olvides espolvorear todos los ingredientes con sal y pimienta molida. Agrega el ajo seco. Vierta una porción de agua tibia, cubra todo con papel de aluminio y póngalo en el horno. Hornea por 35 minutos.
Usted mismo puede servir gachas de trigo sarraceno con pollo en la mesa, pero es mejor agregar un poco de verduras y hierbas frescas aromáticas.
¡Buen provecho!
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