Cuando no hay absolutamente ningún tiempo libre para cocinar, una ensalada con queso derretido le ayudará; se puede preparar fácil y rápidamente en solo 5 minutos. Un plato se crea a partir de cualquier verdura de temporada, armoniosa al gusto entre sí: tomates, pepinos, pimientos, etc. No se adereza con mayonesa o aceite vegetal, sino con queso derretido suave. Gracias a la presencia del jugo de los tomates, el queso se mezcla bien y cubre el plato con una fina capa, dándole un sabor cremoso. Este snack es perfecto para una merienda o una cena, especialmente si estás a dieta.
Puede comprar queso blando procesado en tubo o paquete con dispensador en cualquier supermercado o tienda de conveniencia. Asegúrese de prestar atención a la fecha de fabricación del producto y la fecha de vencimiento.
Ingredientes:
Tomates - 4 piezas
Pimienta búlgara - 2 piezas
Queso fundido blando - 80 g
Cebolla roja - 1 ud. (pequeña)
Sal y pimienta para probar
Verdes al gusto
Cómo cocinar:
Prepara la comida que necesitas.
Enjuague los tomates con agua corriente y corte un tallo verde de cada uno. Cortar por la mitad y cortar en cubos medianos. Coloque las rodajas en un recipiente hondo.
Enjuague los pimientos morrones en agua, corte las tapas y retire las semillas del interior. Enjuague nuevamente, corte cada fruta pelada en cuartos y recorte con cintas. Agregue a los tomates.
Pelar la cebolla morada, enjuagar, cortar en cubos pequeños o medias anillas finas y añadir al resto de las rodajas de verduras.
Puede utilizar cebollas, verdes o puerros, cebollas en escabeche en lugar de rojas. Si hay pepinos frescos disponibles, enjuáguelos bien del polvo, quite las espinas de la superficie y píquelos de la misma manera que las cebollas.
Agregue o exprima queso suave procesado de un tubo, sal y pimienta el plato.
Lave el perejil, el eneldo o el apio de hoja. Triturar y agregar al recipiente. Revuelva suavemente de abajo hacia arriba para combinar el jugo de tomate liberado con el queso derretido para obtener un aderezo cremoso.
Coloque la ensalada preparada en cuencos / tazones hondos y sírvala en la mesa, asegurándose de que no "flote". Adorne con hierbas frescas o mostaza en grano.
No cocine el plato para el futuro, se sirve solo inmediatamente después de cocinarlo.
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