Bienvenido! Mi nombre es Oksana, y estoy contento de dar la bienvenida a todos aquellos que decidió visitar mi página de cocción. huskies palabras, los comentarios de escritura - mejor sin duda bueno, incluso el calor de ellos se hace!
Hoy he hecho el más-más-impregnado, cobertura de chocolate, torta!!! Ella encontró la receta de este pastel en Internet, y con un nombre tan interesante "monja insaciable" - un nombre que no inventó a sí misma! Ingredientes en la lista resultó ser más que una simple cocción y, a primera vista, no problemático. Y amo a todos estos platos - que se pueden cocinar de forma rápida, económica. Y ahora pienso, por qué no había hecho ??? Esta super pastel! Así que vencer a la torta más común ...
Ingredientes para cocinar:
Para el bizcocho de masa:
Huevos - 4-5 piezas.
Azúcar - 150-170 g
El aceite vegetal - 5 cucharadas. l.
De vainilla - 1/2 horas. l.
Disgregante - 2 horas. l.
De harina - 200 gramos probablemente
Para el glaseado de chocolate:
Azúcar - 120 g
Agua - la misma cantidad que el azúcar - 120 g
Mantequilla - 100 g
Cacao en polvo - 3 cucharadas. l.
Primeros pasos! Preparación de la pasta de galleta - y todo aquí es simplemente la nada. Mezclador de comenzar a batir los huevos tan pronto como son un poco aumento en el volumen, verter el azúcar y la vainilla, y en otro lugar, batir 3 minutos. Al final vierta el aceite vegetal.
Ahora, el mezclador se puede quitar. La mezcla de huevo fue tamizada harina, polvo de hornear y tiene una cuchara o una espátula mezclar suavemente.
Luego tomar una fuente de horno (mi forma con un diámetro de 23 cm) se cubrió con papel de pergamino, puede ser engrasar ligeramente con mantequilla y se vierte en la masa preparada, al horno barco. Al horno bizcocho en un horno a 180 grados durante 30-35 minutos. Todo el horno es diferente, por lo que en una media hora, trate de cumplir con el pincho de madera pastel - si es seco, así que esté listo.
torta dispuesto no se retira del molde! Todos los mismos pinchos de madera, que comprueban la disposición, por lo que toda la superficie de los lotes de la torta de esponja de pinchazos. Cuanto más, mejor. Y dejar de lado a un lado hasta que ...
Se procede a la preparación de chocolate. En un pequeño recipiente de metal verter agua, poner el azúcar, cacao en polvo y bajo calor hasta que hierva. Vierta esta mezcla en cualquier bol, poner la mantequilla y revuelva, espera hasta que se derrita la mantequilla. Todo lo que le lleva - 3-4 minutos.
Ahora pequeñas porciones vierten chocolate guinda de la torta. Y, en un primer momento, será como una esponja para absorber todo el esmalte. Usted puede llenar primero sólo una parte del esmalte, esperar por un tiempo ...
... luego verter los restos de comida. Después de un fresco mientras que el esmalte es, así como la torta y chocolate "recubrimiento" será suave y uniforme. Este es el tipo de acabado - es decir, el pastel está listo!Pero ...
Si se encuentra en la presencia de cacahuetes - por qué no añadir! Pie super! Torta no necesita ningún tipo.