Una ensalada con frijoles y palitos de cangrejo diversifica perfectamente cualquier dieta o incluso decora una fiesta festiva con su aspecto brillante. Tiene un sabor absolutamente equilibrado, porque todos los ingredientes encajan y se complementan. Por ejemplo, los tomates compensan la sequedad de los frijoles y los palitos, los pimientos le dan un sabor fresco y agradable al plato, y el queso duro es el responsable de la ternura de esta receta. Todos juntos se combinan con salsa de mayonesa y un cebollino, para que el picante de la ensalada esté garantizado. Si no consume mayonesa, puede sustituirla por yogur. Bueno, el plato se está preparando rápidamente, así que comencemos.
Ingredientes:
Palitos de cangrejo - 100 g
Frijoles enlatados - 100 g
Tomates - 1 pieza
Pimiento dulce - 1 pieza
Queso duro - 50 g
Sal, pimienta - al gusto
Ajo - 1 diente
Mayonesa - 1 cucharada
Descripción:
1. Prepare una serie de alimentos necesarios.
2. Descongele los palitos de cangrejo de antemano, si se usa la opción de helado, o simplemente retire inmediatamente las películas si están blandas. Luego córtelos en cubos.
3. Descorchar los frijoles enlatados, si es necesario, ponerlos en un colador y enjuagar con agua fría. Combine palitos de cangrejo en rodajas con legumbres.
4. Lave y seque los tomates dulces y jugosos. Recorta los sitios de crecimiento del tallo. Córtelos en trozos pequeños. Si los tomates están demasiado aguados, colóquelos en un colador para escurrir el exceso de jugo. En general, las ensaladas con tomate se preparan y sirven de inmediato, ya que siempre existe el riesgo de estropear el plato terminado. Después de todo, si estas verduras dejan entrar mucho jugo, la vista ya no será tan apetitosa.
5. Pelar el pimiento, cortar las venas blanquecinas con un cuchillo. Cortar en cubos pequeños.
6. Ralle / pique o pique queso duro como desee.
7. Coloque todos los componentes en una ensaladera. Condimente con una ración de deliciosa mayonesa, cebollino prensado, sal y pimienta. Luego revuelva el plato y retire la muestra, si es necesario, lleve el sabor al deseado.
8. Coloque la ensalada preparada con frijoles y palitos de cangrejo en platos y sirva.
¡Buen provecho!
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