Este es el más deliciosos donuts... Comí! Myagenkie directamente aireado, crujiente! Muy recomendable.
Llenar cualquier traje o no, sólo con azúcar en polvo
Me gustó mucho el atasco de los albaricoques, su marido y su hijo con una fresa van bien.
Y todavía habrá deliciosa con frambuesas frescas, se frota con azúcar o con crema pastelera... Mmmm !!!
Así escritura.
Receta de Rosquillas doméstica, el más tierno
masa:
Leche - 500 ml.
Los huevos - 2 piezas.
ff aceite. o margarina - 125g.
De azúcar - 2 cucharadas + 1ch.l.
Sal - 1,5 cucharadita
levadura seca - 11 gr. (Bolsita)
El agua es cálida - Artículo 0.5.
Harina - tanto que la masa no habría sido apretado, pero no se mantuvo en sus manos.
(Esta cantidad de comida es mayores rosquillas 40)
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Preparación:
La leche se mezcla con agua, un poco de calor.
Añadir el azúcar y la levadura.
Mezclar y dejar que la levadura "volver a la vida" (15 minutos).
Aquí está la levadura "vivo", y ahora añadir el huevo.
A continuación, la mantequilla (temperatura ambiente disponibles, puede ser fundido).
Un poco de sal y vainilla (en la receta no lo es, pero me gusta más con él).
Todo Batir cuidadosamente batidor.
Ahora agregue la harina poco a poco e interferir con una cuchara.
Poner la masa sobre la mesa y mesim, mesim, harina podsypaya.
La masa debe ser suave no es fuerte, pero no obstruido - media.
La cubierta de masa con una toalla y la licencia para acercarse a 1,5 horas, hasta que se ha duplicado.
Si se duplicará dentro de una hora, por lo suficiente y se puede pasar a la preparación de donuts.
Se acercó a masa espesor de costura con rodillo de 1 SMC.
Cortar una taza de tamaño medio (que hizo el vidrio y tienen a conseguir más, mejor que qué tipo de vasos ...) y dar rasstoyatsya, siempre y cuando se duplicarán.
Buen calor del aceite vegetal (como lo sería rosquillas flotando en aceite, sin tocar el fondo) en una sartén profunda.
Se fríen por ambos lados hasta que estén doradas.
donuts dispuestos repartidos en tela o en la parrilla.
Mientras que otro pedazo de rosquillas fritas, paralela a llenarse de listo.
Cuando asado, buñuelos se han mantenido tira de prueba blanco, que corre a lo largo de toda la circunferencia. Se puede hacer un corte con un cuchillo afilado y poner el relleno.
Y no se puede cosas, simplemente espolvoreado con azúcar en polvo!
Disfrutar!
De esta manera?
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Gracias por leer hasta el final!